さっぱり優しい！
塩レモンスープごはん

手順

1. 1

   レモンは2枚薄切りにし、残りはしぼる。 白菜、三つ葉は食べやすい大きさに切る。

2. 2

   鍋にごま油を入れて熱し、豚肉を入れて両面焼き色がつくまで中火で焼き、☆を加えてアクを取りながら煮立たたせる。

3. 3

   白菜を加えて3分程煮て、レモン汁を加えてさっと混ぜる。

4. 4

   器に白ごはんを盛り、煮込んだ具材、レモンをのせて、出汁をかけて三つ葉を飾る。