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オーブン不要!

卵焼き器でフロランタン

オーブンがなくてもフロランタンが作れる!ナッツのザクザク感が◎クッキー生地は固すぎず、サクッとしてます。手が伸びてしまう美味しさです。

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  • 調理時間 約40分
  • カロリー

    189kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1本分あたり(10等分にした場合)

料理レシピ

材料 19cm×14cmの卵焼き器1台分

  • ☆クッキー生地
  • 薄力粉 100g
  • 砂糖 40g
  • 無塩バター 50g
  • 卵黄 1個分
  • ★キャラメルナッツ
  • ミックスナッツ 80g
  • キャラメル 90g
  • 牛乳 大さじ1

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    袋にミックスナッツを入れ、めん棒で軽く叩く。

  2. 2.

    ビニール袋に薄力粉、砂糖を入れて空気を入れてふって混ぜる。

  3. 3.

    無塩バター、卵黄を加えてまとまるまで揉む。

    TIPS

    無塩バターは常温に戻しましょう。風味は変わりますが有塩バターでもお作りいただけます。

  4. 4.

    卵焼き器に3をのせて均等な厚さになるように広げ、フォークで全体に穴を開ける。

    TIPS

    卵焼き器がない場合、小さめのフライパンでお試しください。

  5. 5.

    アルミホイルでふたをし、ごく弱火で15分加熱する。

  6. 6.

    火を止め、お皿をかぶせて裏に返し卵焼き器に戻し入れる。ふたをしないで10分ごく弱火で焼く。

    TIPS

    割れやすいので、 裏返すときは必ずお皿を使ってください。

  7. 7.

    耐熱容器にキャラメル、牛乳を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分加熱する。

  8. 8.

    キャラメルが溶けるまでよく混ぜる。

  9. 9.

    ミックスナッツを加えてさっくり混ぜる。

  10. 10.

    6の上に流し入れる。冷めたら食べやすい大きさに切る。

    TIPS

    流し入れにくい場合は600Wのレンジで20秒程加熱しましょう。

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