DELISH KITCHEN

薬味でさっぱり!

ざるラーメン

4.6

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    392kcal

  • 費用目安

    400前後

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麺つゆと薬味を用意するだけの簡単レシピのご紹介です!中華麺を使った純和風に仕上げた冷たいラーメン。麺を茹でてる間に具材をを切ったりと時短にお作りいただけます。きゅうり、ハム、メンマ、ゆで卵や天ぷらなどトッピングはお好みでアレンジしてみてください♪暑い日などに、つるつるっとさっぱりのラーメンはいかがでしょうか♪

材料 【2人前】

手順

  1. 1

    きゅうりは千切りにする。ねぎは小口切りにする。ハムは2等分に切り、千切りにする。

  2. 2

    ボウルにめんつゆ、水を入れて混ぜる。

  3. 3

    鍋に湯をわかし、中華麺を入れて袋の表記時間通りゆで、流水で洗い、水気を切る。

  4. 4

    器に中華麺を盛り、刻みのりをのせ、きゅうり、ハム、味付けメンマ、薬味、つけだれを添える。

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。

レビュー

4.6

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