作り方
1.
なすは縦半分に切り1cm幅に切り、赤パプリカ、黄パプリカは細切りにする。
2.
フライパンになす、赤パプリカ、黄パプリカを入れて中火で焼き色が付くまで焼く。
3.
鍋に湯を沸かし、カッペリーニを表記時間より1分長くゆでて湯を切り、流水にさらして水気を切る。
4.
ハムは十字に切り4等分にする。ボウルに☆を入れて混ぜる。
5.
カッペリーニ、ハム、焼いた野菜を加えて混ぜる。
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