DELISH KITCHEN

味付け簡単！

牛だし風味の塩焼きそば

  • 調理時間

    約15分

  • カロリー

    524kcal

  • 費用目安

    300円前後

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いつもの焼きそばとは一味違う牛だし風味の焼きそばです♪一度食べればやみつきになること間違いなし！

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    キャベツは一口大に切る。にんじんは1cm幅に切り、切り口を下にして薄切りにする(短冊切り)。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れて中火で熱し、豚肉を入れて、肉の色が変わるまで炒める。キャベツ、にんじんを加えて油がなじむまで炒め、蒸し中華麺、酒を加えて、ふたをして2分程蒸し焼きにする。

  3. 3

    中華麺をほぐし、☆を加えて炒め合わせる。

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このレシピの作成者

佐藤ゆか

「料理が楽しい！」と感じてもらえるレシピ

管理栄養士、食育スペシャリスト

介護老人保健施設、保育園にて管理栄養士として勤務後、お子さまとのクッキングや料理教室などの食育活動、コラム執筆等を中心に活動。DELISH KITCHENでは1週間の使い切り献立や塩分控え目レシピ、糖質オフレシピなどを考案しています。忙しいときでも苦にならず「料理が楽しい！」とたくさんの方に感じていただけるようなレシピ作りを心がけております。

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