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フライパンで簡単!

かぼちゃ蒸しパン

かぼちゃを生地に練りこんで色付けしたり、角切りにして入れて2種類の蒸しパンを作りませんか?顔を書けば、ハロウィンのお菓子にもぴったりです♪

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    148kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1個分あたり

料理レシピ

材料 8個分(直径4cmカップ)

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    かぼちゃは半分に切る。半分は7mmの角切りにする。残りの半分は、皮を切り落としてふんわりとラップで包み、600Wのレンジで4分加熱する。なめらかになるように潰す。

  2. 2.

    ボウルに卵を割り入れ、砂糖、サラダ油を入れて混ぜる。牛乳(80cc)を加えて混ぜる。ホットケーキミックスを加えて混ぜる。

  3. 3.

    耐熱のシリコンカップに2の生地(大さじ1程度)、角切りにしたかぼちゃを入れ、型の8分目まで生地を流し入れる。同様に計4個作る。

  4. 4.

    3の残りの生地に潰したかぼちゃ、牛乳(20cc)を加えて混ぜる。耐熱のシリコンカップに生地を8分目まで流し入れる。同様に計4個作る。

    TIPS

    かぼちゃの柔らかさにより、牛乳の量は調整してください♪

  5. 5.

    フライパンにクッキングペーパーを3枚重ねて敷き、3、4を並べ入れ、シリコンカップの高さ1.5cm程度まで水を入れ、中火で加熱する。

    TIPS

    クッキングペーパーはフライパンの大きさに合わせて準備しましょう!

  6. 6.

    5が沸いたら弱火にし、ふたをして15分蒸し焼きにする。竹串を刺して生地がついてこなければ、取り出す。

    TIPS

    水がなくならないようにし、なくなったら追加しましょう。

  7. 7.

    6にチョコペンで好きな顔を書く。