ハロウィンちぎりパン

手順

1. 1

   かぼちゃはラップで包み、600Wのレンジで3分加熱し、熱いうちにフォークでつぶす。耐熱容器にバターを入れてラップをせずに600Wのレンジで30秒加熱する(溶かしバター)。

2. 2

   ボウルに、卵、ヨーグルトを入れて混ぜ、溶かしバター、ホットケーキミックスを順に加えてその都度混ぜ、3等分にする(プレーン生地)。

3. 3

   2の生地の1/3量にかぼちゃを練りこむ(かぼちゃ生地)。

4. 4

   2の生地の1/3量に水に溶かしたブラックココアを練りこむ(ココア生地)。かぼちゃ生地、ココア生地、プレーン生地をそれぞれ3等分して丸める。

5. 5

   ブラックココアの生地の中央をくぼませてチョコレートを1/3量ずつ入れて丸める。かぼちゃ生地の中央をくぼませてピザ用チーズを1/3量ずつ入れて丸める。

6. 6

   クッキングシートを敷いたフライパンに、生地を並べて熱し、ふたをして30分程度ごく弱火で焼く。

   ポイント

   一般的なオーブンシートの耐熱温度は約250℃です。レシピの加熱時間や火加減を厳守し、その場から離れず調理しましょう。高温下での調理や過度な加熱は、燃えたり変質する可能性があるので注意して下さい。メーカーによって耐熱温度が異なるので、必ず注意事項をご確認ください。

7. 7

   湯煎で溶かしたチョコペンでデコレーションする。