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可愛い!楽しい!美味しい!

ハロウィンピザ

チーズや野菜を使ってかわいくハロウィンデコ! ピザ生地は簡単にできるけどおいしい! トマトソースは手作りで何度でも食べたくるおいしさに♪

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    367kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 4人分

  • オリーブオイル 大さじ1
  • にんにく 1かけ
  • 打ち粉 適量
  • 生地
  • 強力粉 100g
  • 薄力粉 100g
  • ドライイースト 小さじ1
  • 小さじ1/2
  • ぬるま湯 80cc
  • オリーブオイル 大さじ1
  • ☆トマトソース
  • カットトマト缶 1/2缶(200g)
  • 砂糖 小さじ1/2
  • 小さじ1/2
  • バジル(乾燥) 小さじ1/2
  • 飾り
  • とろけるチーズ(プロセス) 2枚
  • とろけるチーズ(チェダー) 2枚
  • ピーマン 1個
  • ソーセージ 2本
  • 焼きのり 適量

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ボウルに強力粉と薄力粉をふるい入れ、ドライイースト、塩をはなして加え、ぬるま湯を加えて混ぜる。

  2. 2.

    オリーブオイルを加えて混ぜ、ひとまとまりにする。生地がなめらかになるまでこねる。丸めてふんわりとラップをし、40℃に予熱したオーブンで30分発酵させる。

  3. 3.

    にんにくはみじん切りにする。ピーマンは輪切りにする。

  4. 4.

    チーズは型で抜く。ソーセージは斜め薄切りにする。

  5. 5.

    小鍋にオリーブオイル、にんにくを入れて熱し、にんにくの香りがたつまで弱火で加熱する。

  6. 6.

    ☆を加え、5分ほど中火で煮つめる(トマトケチャップぐらいのかたさになるまで)。

  7. 7.

    2をガス抜きをして打ち粉をつけためん棒で長方形にのばす。厚さ3mmぐらいになるまで伸ばす。

  8. 8.

    トマトソースを塗り、クッキングシートを敷いた天板にのせる。チーズ、ピーマン、ソーセージをのせる。200℃に予熱したオーブンで12〜15分焼く。

  9. 9.

    のりで目や口を切る。焼きあがったピザに目や口をつける。