ハロウィンバーガー

手順

1. 1

   牛肉は細切りにする。塩こしょうをする。

2. 2

   かぼちゃは半分に切り、7mm幅の薄切りにする。レタスは4等分にちぎる。

3. 3

   スライスチーズは目や鼻になるように、バンズの大きさに合わせて三角形を6個つまようじなどでくり抜く。残りは4等分にする。

4. 4

   フライパンにサラダ油を入れて熱し、牛肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。かぼちゃを加えて火が通るまで炒め、酒、焼肉のたれを加えて汁気がなくなるまで炒める。

5. 5

   バンズにバターをぬり、トースターで1分程度軽く焼く。下側のバンズに各半量のレタス、3の残りのチーズ、4をのせる。上側のバンズにくり抜いたチーズを付けて目、口を作り、具材の上にのせる。同様に計2個作る。