具材がゴロゴロ♪
かぼちゃのおかずマフィン

4.3

調理時間

40

費用目安

300前後

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朝食やブランチにおすすめなお食事マフィン! ホットケーキミックスを使って手早く作っちゃいましょう♪ 具材がたくさん入って腹持ちも良いですよ♡

  • カロリー

    198kcal

  • 炭水化物

    25.4g

  • 脂質

    8g

  • たんぱく質

    6g

  • 糖質

    24.1g

  • 塩分

    0.7g

  • ※1個分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【マフィン型6個分(7cm)】

手順

  1. 1

    ソーセージは1cm幅に切る。かぼちゃは1cm角に切る。耐熱容器にかぼちゃを入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで4分加熱する。玉ねぎは薄切りにする。

  2. 2

    ボウルに卵を割り入れて混ぜ、コンソメ、牛乳、マヨネーズを加えてよく混る。

  3. 3

    ホットケーキミックスを加えて混ぜ合わせ、かぼちゃ、ソーセージ、玉ねぎを加えて混ぜる。

  4. 4

    マフィン型に生地を入れ、乾燥パセリをちらす170℃に予熱したオーブンで15~20分焼く。

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