具材がゴロゴロ♪
かぼちゃのおかずマフィン
調理時間
約40分
カロリー
198kcal
費用目安
300円前後
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
朝食やブランチにおすすめなお食事マフィン！ ホットケーキミックスを使って手早く作っちゃいましょう♪ 具材がたくさん入って腹持ちも良いですよ♡
材料 【マフィン型6個分(7cm)】
手順
1
ソーセージは1cm幅に切る。かぼちゃは1cm角に切る。耐熱容器にかぼちゃを入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで4分加熱する。玉ねぎは薄切りにする。
2
ボウルに卵を割り入れて混ぜ、コンソメ、牛乳、マヨネーズを加えてよく混る。
3
ホットケーキミックスを加えて混ぜ合わせ、かぼちゃ、ソーセージ、玉ねぎを加えて混ぜる。
4
マフィン型に生地を入れ、乾燥パセリをちらす170℃に予熱したオーブンで15～20分焼く。
レビュー
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- ウインナーをベーコンに変えてニンジンなども入れました！ とても美味しいのでしょっちゅう作ってます！
シャンミン
ハロウィンを迎えるために作ってみました♪かぼちゃを切るのが少し手間がかかりますが、他の作業が簡単でした。170℃、20分でちょうどキレイに焼けました！ゆとり
カットしたかぼちゃで見た目も可愛いマフィンになりました！♡ かぼちゃの食感と味をしっかり味わえるのが良いです！仕方ないのですが、生地のHM感があまり好きではなかったです！！mist
ハロウィーンのごはんに作りました 持っていたミックスがバニラ香料入りでしたが、スープに似た香りでいい感じでした ダイスカットの冷凍かぼちゃを使うと切る工程を省略できます
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ほぎほぎ