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具材がゴロゴロ♪

かぼちゃのおかずマフィン

朝食やブランチにおすすめなお食事マフィン! ホットケーキミックスを使って手早く作っちゃいましょう♪ 具材がたくさん入って腹持ちも良いですよ♡

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つくった

  • 調理時間 約40分
  • カロリー

    198kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1個分あたり

料理レシピ

材料 マフィン型6個分(7cm)

作り方

  1. 1.

    ソーセージは1cm幅に切る。かぼちゃは1cm角に切る。耐熱容器にかぼちゃを入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで4分加熱する。玉ねぎは薄切りにする。

  2. 2.

    ボウルに卵を割り入れて混ぜ、コンソメ、牛乳、マヨネーズを加えてよく混る。

  3. 3.

    ホットケーキミックスを加えて混ぜ合わせ、かぼちゃ、ソーセージ、玉ねぎを加えて混ぜる。

  4. 4.

    マフィン型に生地を入れ、乾燥パセリをちらす170℃に予熱したオーブンで15~20分焼く。

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