具材がゴロゴロ♪
かぼちゃのおかずマフィン
朝食やブランチにおすすめなお食事マフィン！ ホットケーキミックスを使って手早く作っちゃいましょう♪ 具材がたくさん入って腹持ちも良いですよ♡
- 調理時間 約40分
カロリー
198kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1個分あたり
料理レシピ
材料 マフィン型6個分(7cm)
作り方
1.
ソーセージは1cm幅に切る。かぼちゃは1cm角に切る。耐熱容器にかぼちゃを入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで4分加熱する。玉ねぎは薄切りにする。
2.
ボウルに卵を割り入れて混ぜ、コンソメ、牛乳、マヨネーズを加えてよく混る。
3.
ホットケーキミックスを加えて混ぜ合わせ、かぼちゃ、ソーセージ、玉ねぎを加えて混ぜる。
4.
マフィン型に生地を入れ、乾燥パセリをちらす170℃に予熱したオーブンで15～20分焼く。