DELISH KITCHEN
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おもてなしに♪

濃厚豆乳チョコプリン

チョコレートをたっぷり使い濃厚なプリンに仕上げました!ホームパーティーなどの食後のデザートにもぴったりです♪

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お気に入り

つくった

  • 調理時間 約90分
  • カロリー

    400kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1個分あたり

料理レシピ

材料 6個分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    《下準備》ボウルに水、粉ゼラチンを入れて混ぜ、ふやかす。

  2. 2.

    チョコレートは刻む。耐熱容器に入れる。

  3. 3.

    ボウルに卵黄、砂糖を入れて白くなるまで混ぜる。

  4. 4.

    鍋に生クリーム、豆乳を入れて弱火で熱し、ふつふつとしてきたら火を止め、1を加えて混ぜて溶かす。2に少しずつ加えて、チョコレートが溶けるまでその都度混ぜる。

  5. 5.

    3に4を3回に分けて加えて、その都度よく混ぜる。

  6. 6.

    5をこして容器に流し入れ、冷蔵庫で1時間以上冷やし固める。

レビュー

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