DELISH KITCHEN

3合炊き炊飯器で!

炊飯器でふわふわオムライス

4.0

(

)

  • 調理時間

    90

  • カロリー

    536kcal

  • 費用目安

    300前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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卵をふんわり泡だてて、炊飯器で作ったチキンライスの上に流します。保温で蒸らすので、卵は半熟の仕上がりに!このレシピは3合炊き炊飯器用のものです。5.5合炊きのレシピは別途ご用意がありますのでご参照ください。

材料 【2人分】

  • 米(洗米済み)1合
  • 鶏もも肉 80g
  • 玉ねぎ 1/4個
  • コーン缶 20g
  • 塩こしょう少々
  • 適量
  • 有塩バター10g
  • ☆調味料
  • ケチャップ大さじ3
  • コンソメ小さじ1/2
  • 小さじ1/6
  • こしょう少々
  • ★卵液
  • 2個
  • 塩こしょう少々
  • ○仕上げ
  • ケチャップ適量

手順

  1. 1

    鶏肉は1.5cm角に切り、塩こしょうをする。

  2. 2

    玉ねぎは粗みじん切りにする。

  3. 3

    炊飯器の内釜に米、☆、水を1合の目盛の2mm下まで入れて混ぜ、米を平らにならす。鶏肉、玉ねぎ、コーンをのせて広げ、通常炊飯する。

  4. 4

    ボウルに★を入れ、白っぽくもったりとするまで泡立てる。

    ポイント

    チキンライスが炊き上がる時間に合わせて泡立てましょう。

  5. 5

    炊き上がったらバターを加えてさっくりと混ぜ、4を流し入れてふたをし、10分程蒸らす。器に盛り、ケチャップをかける。

よくある質問

  • Q

    5.5合炊き炊飯器で作る際のレシピを教えてください。

    A

    5.5合炊き炊飯器のレシピはこちらをご確認ください。

レビュー

4.0

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • 照り焼き

    炊飯器をしっかり洗う手間はありますが、それ以上にボタン押して放置するだけで料理が完成する手軽さがよかったです!冷凍保存している鶏肉やミックスベジタブルを使うとさらに簡単にできます。 卵は普通に焼くのが好きなので焼いて乗せました。美味しかったです!
  • はすいろ

    料理が下手なので炊飯器出来るのが楽でよかったです!
  • ヒー

    ケチャップライスを炊飯器で作れるので、とても簡単でした。卵は、フライパンでいつものようにバターを多めにして仕上げました。 個人的にケチャップは大さじ4くらい入れても良いかなーと思いました。
  • もぐ造

    味は美味しくて良かったです。 ベチャベチャになるのがいやで 米は半日水につけていたこともあり きちんと通常炊飯せずに高速炊飯したら芯が残ってしまいました。 レンジで加熱して問題なく食べれましたが 次は通常炊飯でやろうと思います。

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