デリッシュキッチン

3合炊き炊飯器で!
炊飯器でふわふわオムライス

3.8

調理時間

90

費用目安

300前後

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卵をふんわり泡だてて、炊飯器で作ったチキンライスの上に流します。保温で蒸らすので、卵は半熟の仕上がりに!このレシピは3合炊き炊飯器用のものです。5.5合炊きのレシピは別途ご用意がありますのでご参照ください。

  • カロリー

    536kcal

  • 炭水化物

    73.2g

  • 脂質

    16.3g

  • たんぱく質

    19.2g

  • 糖質

    71.5g

  • 塩分

    2.7g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • 米(洗米済み)1合
  • 鶏もも肉 80g
  • 玉ねぎ 1/4個
  • コーン缶 20g
  • 塩こしょう少々
  • 適量
  • 有塩バター10g
  • ☆調味料
  • ケチャップ大さじ3
  • コンソメ小さじ1/2
  • 小さじ1/6
  • こしょう少々
  • ★卵液
  • 2個
  • 塩こしょう少々
  • ○仕上げ
  • ケチャップ適量

手順

  1. 1

    鶏肉は1.5cm角に切り、塩こしょうをする。

  2. 2

    玉ねぎは粗みじん切りにする。

  3. 3

    炊飯器の内釜に米、☆、水を1合の目盛の2mm下まで入れて混ぜ、米を平らにならす。鶏肉、玉ねぎ、コーンをのせて広げ、通常炊飯する。

  4. 4

    ボウルに★を入れ、白っぽくもったりとするまで泡立てる。

    ポイント

    チキンライスが炊き上がる時間に合わせて泡立てましょう。

  5. 5

    炊き上がったらバターを加えてさっくりと混ぜ、4を流し入れてふたをし、10分程蒸らす。器に盛り、ケチャップをかける。

よくある質問

  • Q

    5.5合炊き炊飯器で作る際のレシピを教えてください。

    A

    5.5合炊き炊飯器のレシピはこちらをご確認ください。

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