DELISH KITCHEN

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    3合炊き炊飯器で!

    炊飯器でふわふわオムライス

    卵をふんわり泡だてて、炊飯器で作ったチキンライスの上に流します。保温で蒸らすので、卵は半熟の仕上がりに!このレシピは3合炊き炊飯器用のものです。5.5合炊きのレシピは別途ご用意がありますのでご参照ください。

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    • 調理時間 約90分
    • カロリー

      536kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    • 米(洗米済み) 1合
    • 鶏もも肉 80g
    • 玉ねぎ 1/4個
    • コーン缶 20g
    • 塩こしょう 少々
    • 適量
    • 有塩バター 10g
    • ☆調味料
    • ケチャップ 大さじ3
    • コンソメ 小さじ1/2
    • 小さじ1/6
    • こしょう 少々
    • ★卵液
    • 2個
    • 塩こしょう 少々
    • ○仕上げ
    • ケチャップ 適量

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      鶏肉は1.5cm角に切り、塩こしょうをする。

    2. 2.

      玉ねぎは粗みじん切りにする。

    3. 3.

      炊飯器の内釜に米、☆、水を1合の目盛の2mm下まで入れて混ぜ、米を平らにならす。鶏肉、玉ねぎ、コーンをのせて広げ、通常炊飯する。

    4. 4.

      ボウルに★を入れ、白っぽくもったりとするまで泡立てる。

      ポイント

      チキンライスが炊き上がる時間に合わせて泡立てましょう。

    5. 5.

      炊き上がったらバターを加えてさっくりと混ぜ、4を流し入れてふたをし、10分程蒸らす。器に盛り、ケチャップをかける。