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    手作りバレンタインレシピ2019

オーブンで作る!

ハーブ鶏手羽のはちみつソースがけ

ハーブ香る簡単チキンはいかがでしょうか?付け混んで焼くだけなので簡単です!はちみつのトロッと甘いソースが手羽元によく絡みます♪

  • 調理時間 約60分
  • 293kcal(1人分あたり)

料理レシピ

材料4人分

  • 手羽元 12本(720g)
  • ハーブソルト 大さじ1/2
  • 大さじ1
  • ☆はちみつソース
  • はちみつ 大さじ2
  • しょうゆ 大さじ1/2
  • 大さじ1
  • こしょう 少々
  • おろしにんにく 少々

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    手羽元はフォークで数カ所穴をあける。ボウルに手羽元、ハーブソルト、酒を入れて揉み込む。冷蔵庫で15分おく。

  2. 2.

    天板にクッキングシートを敷き、1の手羽元を並べ、200℃に予熱したオーブンで肉に火が通るまで20分焼く。

    ポイント

    竹串を刺して透明な肉汁が出てきたら肉に火が通っています。

  3. 3.

    耐熱容器に☆を入れて混ぜ、600Wのレンジで1分加熱する(はちみつソース)。

    ポイント

    はちみつの代用として、みりん大さじ1、砂糖小さじ1を使用してください。

  4. 4.

    器に鶏肉を盛り、はちみつソースをかける。