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カレー豆腐ステーキプレート

材料 【2人分】

• 木綿豆腐 1丁(300g)
• カレー粉ふたつまみ
• 塩、粗挽き黒こしょう少々
• 薄力粉適量
• オリーブオイル大さじ1/2
• カレー粉少々
• 粗挽き黒こしょう少々
• 温かいご飯お茶碗2杯(300g)
• ベビーリーフ 40g
• アーモンドスライスアーモンドスライス(ロースト済)
• ☆アボカドサルサ
• アボカド（小） 1個
• トマト 1個
• ピーマン 1個
• 玉ねぎ 1/8個
• オリーブオイル大さじ1
• レモン汁小さじ1
• 塩小さじ1/4
• こしょう少々