さっぱりほろ苦！
ピーマンのせ冷奴

手順

1. 1

   ピーマンは縦半分に切り、種をとって粗めに細かく切る。絹豆腐は4等分にする。

2. 2

   フライパンにごま油を入れて熱し、ピーマンを入れてしんなりするまで中火で炒める。

3. 3

   ☆の調味料を加えてからめる。器に絹豆腐を盛り、ピーマン、かつおぶしをのせる。