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焼き豆腐の作り方

手順

1. 1

   耐熱容器にキッチンペーパーを敷いて木綿豆腐入れ、ラップをせずに600Wのレンジで3分加熱する。取り出してそのまま冷ます。

2. 2

   フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、木綿豆腐を入れる。焼き目がつくまで4〜5分ほど焼いて裏返し、再び焼き目がつくまで3分ほど焼く。