料理の基本!
りんごの飾り切り
調理時間
約10分
カロリー
-
費用目安
100円前後
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
定番のうさぎの形の切り方をご紹介です!見た目も可愛く、食後のデザートなどにも喜ばれること間違いなしです♪
手順
1
りんごは縦半分に切り、枝をとる。皮を下にしてお好みの幅に切る。
2
ひと切れずつ芯の部分を、斜めに切り込みを入れる。180度回転し、同様に切り込みを入れて芯を取り除く。
3
皮側に深めのV字の切り込みを入れる。耳を残すように、包丁を持つ手の親指でリードしながらV字をすぎた辺りまで皮をむく。
ポイント
すぐに食べない場合は、ボウルにりんごが浸るくらいの水、塩(分量外:ひとつまみ)に2〜3分浸しておくことで褐変防止になります。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- 簡単ですぐできるのでオススメです❗️
mist
失敗しないためのポイント補足として、皮は厚むきが基本です もったいぶって薄く切ろうとすると失敗してしまうので注意しましょう
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ゆったん