シンプルなおいしさ♪
かまぼこチャーハン
調理時間
約15分
カロリー
573kcal
費用目安
500円前後
炭水化物
81.4g
脂質
18.6g
たんぱく質
15.7g
糖質
79.3g
塩分
2.1g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
シンプルで王道なチャーハンです。赤かまぼこを使うと、色味がプラスされてアクセントになります。
材料 【2人分】
手順
1
ねぎは十字に切り込みを入れて、小口切りにする。いんげんは斜めに薄切りにする。
2
かまぼこは5mm幅に切り、縦半分に切る。
3
フライパンに半量のごま油(大さじ1)を入れて熱し、溶き卵を流し入れ、半熟状になるまで混ぜながら中火で加熱し、取り出す(炒り卵)。
4
フライパンに残りのごま油(大さじ1)を入れて熱し、ねぎを入れてしんなりするまで中火で炒め、ごはん、かまぼこを加えてパラパラになるまで炒める。いんげん、炒り卵を加えて全体を炒め合わせ、塩、鶏ガラスープの素、こしょうを加えて味をととのえる。
レビュー
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- 素朴な味ですごく美味しい〜！ ごま油が良い仕事してます！( ･ㅂ･)و ̑̑
がーこ
ちょうど冷蔵庫に残ってたかまぼことスナックえんどうがあったので、それを使いました。かまぼこは赤じゃなくて白なので、目立たないですが、美味しかったです。テルテル
新年を迎える前に、かまぼこを多めに頂いたので 調理方法を検索して、作ってみました。 材料は、ねぎやいんげんを使った調理方法でしたが あいにく、我が家の冷蔵庫には、小松菜しかなかったので、小松菜を細かく切って代用しましたが、すごく美味しく出来上がりました。
けー