DELISH KITCHEN

あまったお餅が変身!

包まないふわもち焼売風

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    -

  • 費用目安

    -

  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

おうちにあまったお餅が、ある方法で”焼売”に大変身!? 東急ハンズで販売中の、便利なキッチングッズで楽しくアレンジ♪ 「モチケズ」が生み出す、絶妙なふわもち食感をお試しください!

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材料 【17cm×12cm 長方形耐熱容器(1つ分)】

手順

  1. 1

    玉ねぎは2cm幅に切り、1枚ずつほぐす。ぶんぶんチョッパーデラックスに入れてハンドルを10回〜15回引いてみじん切りにする。

  2. 2

    ボウルに豚ひき肉、玉ねぎ、☆、切り餅の1/3をモチケズで削って入れて粘りが出るまでよく混ぜる。

  3. 3

    耐熱容器に2の肉だねを敷き詰め、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで5分加熱する。

  4. 4

    18等分に切り、残りの切り餅をモチケズで削って上にのせ、ラップをせずに600Wのレンジで1分〜1分30秒加熱する。解凍しておいたグリーンピースを並べる。

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