DELISH KITCHEN

レンジでジューシーに!
包まないキャベツシュウマイ

4.5

調理時間

15

費用目安

400前後

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包まず簡単にシュウマイが作れるお手軽レンジレシピをご紹介♪肉だねには、たっぷりの千切りキャベツを入れることで食べ応えのあるおかずに仕上がります!

  • カロリー

    177kcal

  • 炭水化物

    10.3g

  • 脂質

    9.8g

  • たんぱく質

    10g

  • 糖質

    9.5g

  • 塩分

    0.6g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【4人分】

  • 豚ひき肉 200g
  • カット野菜[キャベツ・千切り]150g
  • シュウマイの皮 8枚
  • 大さじ1
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • 砂糖小さじ1/2
  • しょうゆ小さじ1
  • おろししょうが小さじ1/2
  • 鶏ガラスープの素小さじ1
  • ごま油小さじ1
  • 片栗粉大さじ2

手順

  1. 1

    シュウマイの皮は細切りにする。

  2. 2

    ボウルに豚ひき肉、☆を入れて粘りが出るまで混ぜ、キャベツを加えて混ぜる。

  3. 3

    耐熱容器に2を敷き詰め、シュウマイの皮で全体を覆い、水を回しかける。ふんわりとラップをし、600Wのレンジで5分加熱し、そのまま2〜3分おく。お好みでしょうゆ、からしをつける。

レビュー

4.5

※レビューはアプリから行えます
  • よしを

    普通のシュウマイと同じ味‼️包まなくて良いから楽に作れる✌️朝出勤前に具を仕込んでおけば、帰ってきたら皮を乗せてレンチンするだけで食べれちゃう😁 かさ増しにモヤシも追加‼️モヤシも入れるならゴマ油以外の調味料倍量の方がいいと思う👍
  • きなこ

    ルクエ で作ってみました。 簡単で美味しかったです!下にモヤシを敷くと お肉が容器にくっつかずに食べやすかったです。 お肉の臭みが苦手なので タネの段階で塩コショウしました。
  • pchan

    すごく簡単でぱぱっとできました とても美味しかったです またリピしたいです
  • おっちゃん@永遠の料理初心者

    俺的4人分 : 豚挽き肉 410g、千切りキャベツ280g、シュウマイの皮1袋(30枚)、もやし1袋、調味料はすべて倍量 はい簡単。永遠の料理初心者でも出来ました! 挽き肉とキャベツ混ぜ混ぜこねこね、シュウマイの皮散らしてレンジでチン、出来上がり…。 シュウマイの皮は余らしてもなあ…と思ったので全部使いました。心配だったレンジの加熱時間ですが下記の分量に対し試しに500Wで13分程度チンしたあと5分放置プレイしたら中までしっかり熱が入り全く問題ありませんでしたのでご参考までに。 味はこれもう間違いなくシュウマイでした。 また、コメント欄に耐熱容器にもやしをしきつめるというナイスなアイディア発見したので即採用!しました。

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