DELISH KITCHEN
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おつまみにも!

水菜とベーコンのサラダ

ベーコンときのこの旨味を引き出したドレッシングを作ります。ほんのり温かいうちに水菜にかけて、しんなりと食べやすく仕上げます。

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お気に入り

つくった

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    150kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • ベーコン 4枚
  • 水菜 1/2袋(100g)
  • しめじ 1/2パック(50g)
  • オリーブオイル大さじ1
  • ☆ドレッシング
  • 砂糖小さじ1/2
  • 小さじ1/4
  • 大さじ1
  • しょうゆ小さじ1
  • 仕上げ
  • こしょう少々
料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    水菜は根元を切り落とし、食べやすい大きさに切る。しめじは根元を切り落とし、小房に分ける。

  2. 2.

    ベーコンは細切りにする。

  3. 3.

    フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、ベーコン、しめじを加えて中火で1分程炒め、粗熱をとる。

  4. 4.

    3のフライパンに☆を加えて混ぜる(ドレッシング)。

  5. 5.

    器に水菜を盛り、ドレッシングをかけ、こしょうをかける。

レビュー

(68件)

4.4
※レビューはアプリから行えます。
  • つるまきこ
    簡単に美味しく出来ました。 次回はもう少し酢を多め、お醤油を少なめにし、酸味が強くして戴きたいと思います。 色合いを良くする為、プチトマトを乗せました。
  • さやか
    簡単なのにとんでもなくおいしい!!!!
  • さぁ
    酸っぱさはなく、甘みがあって食べやすいドレッシングでした! 気に入って、レタスもこれで食べましたが美味しかったです😋
  • 料理ニガテ
    ベーコンとしめじの味が水菜によくあって美味しかったです。子供は生野菜が苦手なので水菜も火を止めたあとのフライパンに入れて少ししんなりさせました😊