DELISH KITCHEN

おつまみにも!
水菜とベーコンのサラダ

4.4

調理時間

10

費用目安

200前後

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ベーコンときのこの旨味を引き出したドレッシングを作ります。ほんのり温かいうちに水菜にかけて、しんなりと食べやすく仕上げます。

  • カロリー

    150kcal

  • 炭水化物

    4.8g

  • 脂質

    13.2g

  • たんぱく質

    4.1g

  • 糖質

    2.7g

  • 塩分

    1.6g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • ベーコン 4枚
  • 水菜 1/2袋(100g)
  • しめじ 1/2パック(50g)
  • オリーブオイル大さじ1
  • ☆ドレッシング
  • 砂糖小さじ1/2
  • 小さじ1/4
  • 大さじ1
  • しょうゆ小さじ1
  • 仕上げ
  • こしょう少々

手順

  1. 1

    水菜は根元を切り落とし、食べやすい大きさに切る。しめじは根元を切り落とし、小房に分ける。

  2. 2

    ベーコンは細切りにする。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、ベーコン、しめじを加えて中火で1分程炒め、粗熱をとる。

  4. 4

    3のフライパンに☆を加えて混ぜる(ドレッシング)。

  5. 5

    器に水菜を盛り、ドレッシングをかけてこしょうをふる。

レビュー

4.4

※レビューはアプリから行えます
  • しづ

    簡単で美味しかったです! ベーコンがカリカリなのが好きなので、最初にベーコンをカリカリにしてからしめじを入れて炒めました(^^) あとはお酢が苦手なのでほんの少しにして、醤油を多めにアレンジしたのですが、味がしっかりしてるので家族みんなあっという間に食べちゃいました(^^) また作ります!!!
  • どらむかん

    よく混ぜると、水菜の葉の部分が漬け物のような味になります。それはそれで美味しかったですが。
  • みっちゃん

    簡単でとても美味しかったです♪ 1人で食べてしまいました。
  • きーま

    ドレッシングがおいしいです!

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