DELISH KITCHEN

おつまみにも!

水菜とベーコンのサラダ

4.3

(

)

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    150kcal

  • 費用目安

    200前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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ベーコンときのこの旨味を引き出したドレッシングを作ります。ほんのり温かいうちに水菜にかけて、しんなりと食べやすく仕上げます。

材料 【2人分】

  • ベーコン 4枚
  • 水菜 1/2袋(100g)
  • しめじ 1/2パック(50g)
  • オリーブオイル大さじ1
  • ☆ドレッシング
  • 砂糖小さじ1/2
  • 小さじ1/4
  • 大さじ1
  • しょうゆ小さじ1
  • 仕上げ
  • こしょう少々

手順

  1. 1

    水菜は根元を切り落とし、食べやすい大きさに切る。しめじは根元を切り落とし、小房に分ける。

  2. 2

    ベーコンは細切りにする。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、ベーコン、しめじを加えて中火で1分程炒め、粗熱をとる。

  4. 4

    3のフライパンに☆を加えて混ぜる(ドレッシング)。

  5. 5

    器に水菜を盛り、ドレッシングをかけ、こしょうをかける。

レビュー

4.3

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • つるまきこ

    簡単に美味しく出来ました。 次回はもう少し酢を多め、お醤油を少なめにし、酸味が強くして戴きたいと思います。 色合いを良くする為、プチトマトを乗せました。
  • おっちゃん@永遠の料理初心者

    あっという間に完成。酢がいいですね!
  • しづ

    簡単で美味しかったです! ベーコンがカリカリなのが好きなので、最初にベーコンをカリカリにしてからしめじを入れて炒めました(^^) あとはお酢が苦手なのでほんの少しにして、醤油を多めにアレンジしたのですが、味がしっかりしてるので家族みんなあっという間に食べちゃいました(^^) また作ります!!!
  • さやか

    簡単なのにとんでもなくおいしい!!!!

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