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料理の基本!

水菜の保存方法

水菜の保存方法をご紹介!茎が白くてハリのあるもの、葉先がしおれていないものを選びましょう。乾燥しないように水分を与えながら保存するのがポイント!サラダやおひたし、和え物、鍋などに大活躍です♪

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料理レシピ

材料

作り方

  1. 1.

    水菜はぬらしたキッチンペーパーで全体を包み、ラップで包み、野菜室で立てて保存する。

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