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カリカリベーコンが◎

水菜とゆで卵のサラダ

シャキシャキ感がおいしい「水菜とゆで卵のサラダ」を紹介します。水菜の代わりにサラダほうれん草やベビーリーフを使ったアレンジもおすすめです！マヨネーズを加えることで、コクのある味わいの自家製ドレッシングに仕上げました！ベーコンはカリッと仕上げてサラダのアクセントに♪

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調理時間約5分

カロリー
180kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

ベーコン 4枚
ゆで卵 1個
水菜 1/2袋
サラダ油小さじ1/2
☆ドレッシング
砂糖小さじ1/2
酢大さじ1
塩こしょう適量
マヨネーズ大さじ1

料理を楽しむにあたって

作り方

1.
水菜は食べやすい長さに切る。ベーコンは食べやすい大きさに切る。ゆで卵は4等分にきる。
2.
フライパンにサラダ油、ベーコンを入れてカリカリになるまで炒める。
3.
ボウルに☆を入れて混ぜ、ドレッシングを作る。器に水菜、ゆで卵、ベーコンを盛り付け、ドレッシングをかけて完成。