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カリカリベーコンが◎

水菜とゆで卵のサラダ

シャキシャキ感がおいしい「水菜とゆで卵のサラダ」を紹介します。水菜の代わりにサラダほうれん草やベビーリーフを使ったアレンジもおすすめです!マヨネーズを加えることで、コクのある味わいの自家製ドレッシングに仕上げました!ベーコンはカリッと仕上げてサラダのアクセントに♪

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  • 調理時間 約5分
  • カロリー

    180kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • ベーコン 4枚
  • ゆで卵 1個
  • 水菜 1/2袋
  • サラダ油 小さじ1/2
  • ☆ドレッシング
  • 砂糖 小さじ1/2
  • 大さじ1
  • 塩こしょう 適量
  • マヨネーズ 大さじ1

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    水菜は食べやすい長さに切る。ベーコンは食べやすい大きさに切る。ゆで卵は4等分にきる。

  2. 2.

    フライパンにサラダ油、ベーコンを入れてカリカリになるまで炒める。

  3. 3.

    ボウルに☆を入れて混ぜ、ドレッシングを作る。器に水菜、ゆで卵、ベーコンを盛り付け、ドレッシングをかけて完成。