豚ひきとキャベツのにんにくチャーハン

手順

1. 1

   キャベツは食べやすい大きさに切る。ねぎはみじん切りにする。にんにくは縦半分に切って芯を取り除き、みじん切りにする。

2. 2

   フライパンにサラダ油、にんにくを入れて弱火で熱し、香りが立ったら豚ひき肉を加えて肉の色が変わるまで中火で炒める。

3. 3

   キャベツ、ねぎを加えてしんなりするまで炒め、ごはんを加えてほぐしながら炒める。☆を加えて炒め合わせる。