DELISH KITCHEN

レンジで本格!
麻婆キャベツ丼

4.4

調理時間

10

費用目安

500前後

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10分でできて超簡単♡ 料理が苦手・・・でも大丈夫♪ 時間がない時にさっと作れる!

  • カロリー

    624kcal

  • 炭水化物

    86.5g

  • 脂質

    19.8g

  • たんぱく質

    20.7g

  • 糖質

    84.1g

  • 塩分

    3.1g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • ごはんどんぶり2杯(400g)
  • 豚ひき肉 150g
  • キャベツ 1/6個
  • 片栗粉小さじ1
  • ☆調味料
  • おろししょうが小さじ1/2
  • 砂糖小さじ2
  • しょうゆ大さじ1と1/2
  • 鶏ガラスープの素小さじ1
  • 豆板醤小さじ1/2
  • ごま油大さじ1

手順

  1. 1

    キャベツはざく切りにする。

  2. 2

    耐熱容器に☆を入れてよく混ぜ、豚ひき肉を加えてさらによく混ぜる。

  3. 3

    ふんわりとラップをし、600Wのレンジで肉に火が通るまで3分加熱する。

  4. 4

    取り出して片栗粉を加えて混ぜ、キャベツを加えてさらに混ぜる。ふんわりとラップをし、600Wのレンジでさらに2分加熱する。

    ポイント

    レンジの性能や容器の大きさによって火の通りが異なりますので、様子を見ながら加熱時間を調整してください。

  5. 5

    器にごはんを盛り、4をのせる。

レビュー

4.4

※レビューはアプリから行えます
  • さかな

    冷凍のひき肉だったため、解凍せずに直接フライパンで熱して作りましたが、手早く出来てよかったです。冷凍の揚げナスもあったので、追加で入れました。最後に醤油を追加でひと回し入れたら、味付けはちょうど良かったです!
  • KAZ

    冷蔵庫に残っていた、キャベツとひき肉で作ってみました。 キャベツは残り物で芯が多かったので、あらかじめレンジで2分ほどチンしておきました。 キャベツとひき肉がレシピより多かったので、その他の調味料は目見当で増やしましたが、おろしショウガが少し多かったようです。 冷蔵庫の整理にもなるので、新しいレパートリーに加えようと思います。
  • ハッピーさん

    簡単でした~。ちょっと辛めが好きだから豆板醬を倍量入れました。盛りつけにキムチをトッピングしたら美味しくなりました~。
  • みやすほ

    鶏ひき肉150gだったので1.5倍量で作りました。レンジで簡単に美味しくできました!レビューを参考にキャベツを先に3分ほどレンチンしてから作ると固い部分もちょうど良くなりました。

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