DELISH KITCHEN

レンジで本格!

麻婆キャベツ丼

4.3

(

)

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    565kcal

  • 費用目安

    400前後

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10分でできて超簡単♡ 料理が苦手・・・でも大丈夫♪ 時間がない時にさっと作れる!

材料 【2人分】

  • ごはんどんぶり2杯(400g)
  • 豚ひき肉 100g
  • キャベツ 1/6個
  • 片栗粉小さじ1
  • ☆調味料
  • おろししょうが小さじ1/2
  • 砂糖小さじ2
  • しょうゆ大さじ1と1/2
  • 鶏ガラスープの素小さじ1
  • 豆板醤小さじ1/2
  • ごま油大さじ1

手順

  1. 1

    キャベツはざく切りにする。

  2. 2

    耐熱容器に☆を入れてよく混ぜ、豚ひき肉を加えてさらによく混ぜる。

  3. 3

    ふんわりとラップをし、600Wのレンジで肉に火が通るまで3分加熱する。

  4. 4

    取り出して片栗粉を加えて混ぜ、キャベツを加えてさらに混ぜる。ふんわりとラップをし、600Wのレンジでさらに2分加熱する。

    ポイント

    レンジの性能や容器の大きさによって火の通りが異なりますので、様子を見ながら加熱時間を調整してください。

  5. 5

    器にごはんを盛り、4をのせる。

レビュー

4.3

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • さやか

    レンジじゃなくてフライパンで作ったけどいい感じ。もうちょっと味濃い方がいいな。ご飯にかけて食べるから。
  • はるはる

    フライパンで作った。ひき肉ではなく豚肉の肩ロースで作ったが美味しかった! 味もちょうどよかった!
  • しゅー

    レンジで簡単かつ短時間で作れました!キャベツを混ぜてからレンジで2分だと芯の部分がやや固めだったので、混ぜなおして追加で600wで1分加熱したところ、ちょうど良かったです。辛味が足りない場合はキムチを添えてみるのも美味しいと思います!
  • KAZ

    冷蔵庫に残っていた、キャベツとひき肉で作ってみました。 キャベツは残り物で芯が多かったので、あらかじめレンジで2分ほどチンしておきました。 キャベツとひき肉がレシピより多かったので、その他の調味料は目見当で増やしましたが、おろしショウガが少し多かったようです。 冷蔵庫の整理にもなるので、新しいレパートリーに加えようと思います。

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