ワインに合う!
タコとオリーブのトマトパスタ
4.5
(6件)
調理時間
約20分
カロリー
624kcal
費用目安
500円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
白ワインで煮ることで、たこやブラックオリーブの旨味を引き出した一品に仕上げました!ぜひお試しください。
手順
1
ブラックオリーブは横半分に切る。ミニトマトはへたを取る。にんにくはみじん切りにする。
2
ゆでだこは1.5cm幅に切る。
3
フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、にんにくを入れて弱火で香りが立つまで炒める。ゆでだこ、ブラックオリーブ、ミニトマト、白ワインを加えてふたをし、中火で3分蒸し煮にする。
4
鍋に湯をわかし、スパゲティを入れて袋の表示時間通りにゆでる。ゆで汁を大さじ2取り分け、水気を切る。
5
3を熱し、スパゲティ、スパゲティのゆで汁、しょうゆ、塩こしょうを加え、中火で混ぜ合わせる。
6
器に盛り、オリーブオイルをかけ、パセリをちらす。
レビュー
4.5
(6件)
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