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とってもフレッシュ♪

大人のメロンソーダ

メロンを贅沢に使ったドリンクレシピをご紹介♪果肉を凍らせて氷代わりにするので最後まで楽しめます。ラム酒の香りとメロンが相性抜群!シュワっと弾けるとってもさわやかな味わいです。※このレシピはアルコールを含んでおります。

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つくった

  • 調理時間 約90分
  • カロリー

    88kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 4人分

  • メロン1/2個
  • 砂糖大さじ2
  • 200cc
  • ラム酒大さじ3
  • 炭酸水[無糖]100cc
  • レモン汁大さじ1
  • 適量

作り方

  1. 1.

    メロンは12個分直径3cm程度に丸くくり抜き、冷凍庫で1時間程凍らせる。

  2. 2.

    残りの果肉をくり抜き、ざるでこして果汁を絞る。

    TIPS

    果肉が固い場合は、ミキサーにかけてください。

  3. 3.

    小鍋に砂糖と水を入れて中火で混ぜながら熱し、1/2量になるまで煮詰める。弱火にし、ラム酒を加えて1分程混ぜながら熱し、冷ます(シロップ)。

  4. 4.

    2にシロップ、レモン汁を加えて混ぜる。

  5. 5.

    グラスに氷を入れ、4、炭酸水を順に等分に注ぐ。1を等分にのせる。

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