コクのあるおいしさ！

さつまいものオイスター炊き込みご飯

調理時間
約60分
カロリー
514kcal
費用目安
700円前後

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さつまいもと豚バラ肉で作る甘みとコクのバランスの良い炊き込みご飯のご紹介♪オイスターソースの風味が食欲をそそります！しめじはまいたけやエリンギなどのお好みのきのこでもアレンジが楽しめます♪

材料【4人分(5.5合炊き炊飯器)】

米(洗米済み)2合
豚バラ薄切り肉 150g
さつまいも 1/2本(150g)
しめじ 1/2パック(50g)
水適量
☆調味料
酒大さじ1
しょうゆ小さじ1
オイスターソース大さじ2
塩小さじ1/3
ごま油大さじ1

料理を楽しむにあたって

手順

1
さつまいもは1.5cm角に切り、水にさらして水気を切る。しめじは根元を切り落としてほぐす。
2
豚肉は3cm幅に切る。
3
炊飯器の内釜に米、☆、2合目の目盛りまで水を入れて混ぜ、米を平らにならす。さつまいも、しめじ、豚肉をのせて広げ、通常炊飯する。
4
炊き上がったらさっくりと混ぜる。

よくある質問

Q
3合炊き炊飯器で作る際のレシピを教えてください。
A
3合炊き炊飯器のレシピはこちらをご確認ください。

レビュー

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maki
オイスターソースが決め手です。家族にも評判よかったです。又リピします。

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