1. ザクっと食感♪フラップジャック

ザクっと食感♪

フラップジャック

ティータイムにぴったりなイギリスの伝統的なお菓子フラップジャック!本場ではゴールデンシロップを使いますが、日本で手に入れやすいはちみつで作るレシピをご紹介します♪ザクっとした食感がくせになる味わいです。

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つくった

  • 調理時間 約50分
  • カロリー

    158kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1切れ分あたり(12等分した場合)

料理レシピ

材料 18cm角形1台分

作り方

  1. 1.

    《下準備》オーブンを170℃に予熱する。型にクッキングシートを敷く。

  2. 2.

    ポリ袋にミックスナッツを入れ、めん棒などで粗く砕く。オートミール、ドライフルーツミックスを加えてふって混ぜる。

  3. 3.

    鍋にバター、はちみつ、砂糖を入れて弱火で混ぜながら熱する。バターと砂糖が完全に溶けたら火からおろす。2を加えて混ぜる。

  4. 4.

    型に流し入れ、上からゴムベラでおさえるようにしてすき間なく敷き詰める。170℃に予熱したオーブンで30〜40分焼き、粗熱をとる。

  5. 5.

    型から取り出して12等分に切り分け、完全に冷ます。

レビュー

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