ザクっと食感♪
フラップジャック
ティータイムにぴったりなイギリスの伝統的なお菓子フラップジャック！本場ではゴールデンシロップを使いますが、日本で手に入れやすいはちみつで作るレシピをご紹介します♪ザクっとした食感がくせになる味わいです。
- 調理時間 約50分
カロリー
158kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1切れ分あたり(12等分した場合)
作り方
1.
《下準備》オーブンを170℃に予熱する。型にクッキングシートを敷く。
2.
ポリ袋にミックスナッツを入れ、めん棒などで粗く砕く。オートミール、ドライフルーツミックスを加えてふって混ぜる。
3.
鍋にバター、はちみつ、砂糖を入れて弱火で混ぜながら熱する。バターと砂糖が完全に溶けたら火からおろす。2を加えて混ぜる。
4.
型に流し入れ、上からゴムベラでおさえるようにしてすき間なく敷き詰める。170℃に予熱したオーブンで30〜40分焼き、粗熱をとる。
5.
型から取り出して12等分に切り分け、完全に冷ます。
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