
オートミールのおいしい食べ方!まず試したいおすすめレシピ13選
作成日: 2024/03/01
更新日: 2026/03/13
「オートミールを買ってみたけれど、どう食べればいいの?」と迷っていませんか?
お米のように楽しむチャーハンやリゾット、つなぎに活用するハンバーグ、さらにクッキーやスコーンといったおやつまで、実はおいしい食べ方がたくさんあるんです!
今回は、初めてでも取り入れやすいおすすめレシピ12選を厳選。
お気に入りの一皿を、さっそく見つけてみてくださいね♪
【お米感覚で!】ランチや夕食にぴったりな主食アレンジ
お米の代わりにオートミールをメインで楽しむ、満足感たっぷりの主食メニューです!洋風のリゾットやドリアから、和風のお粥や中華風の炒飯まで、味付け次第でどんな料理にも馴染むのが魅力。一皿でしっかりお腹を満たせるレシピが揃っており、手軽に一食済ませたい日のランチや夕食に大活躍します♪

とろっとクリーミー!
オートミールのチーズリゾットオートミールで作るリゾットのご紹介です。炒めた具材にオートミールをそのまま加えて煮込むだけ♪やわらかくなったオートミールにチーズがとろっとからみ、牛乳を使うことでよりクリーミーに仕上がります!オートミールの香ばしさにマイルドな味付けがぴったりです。
レビュー
- amama洗い物増やしたくなかったので電子レンジで調理しました!チーズ以外の材料を入れてレンチンし、最後にチーズを入れて再度レンチンしました!美味しかったです! オートミール⇒30g 牛乳⇒豆乳に変えて作りました!
- 料理大好きかぼちゃを入れてかぼちゃ味にしてみました。 とってもおいしかったです
- きくしめじではなくマイタケを使いました!オートミールの感じはなくご飯で作ったものと変わらない味です! 美味しいです!!
- 七瀬出流想像以上に量ができる 一人前のつもりだったけど、1.5人前くらいある 牛乳と水合わせて300mlくらい入れた方がいい 5分経つ前に焦げる 自分的には水100:ミルク200がおすすめ しめじの代わりにエリンギでも美味しい チーズは40gくらいだとチーズいっぱいで美味しい オートミール感は一切ない

パラパラに仕上げる!
オートミールで定番チャーハンオートミールで作るチャーシュー、ねぎ、卵を使ったシンプルなチャーハンです。オートミールはレンジを使ってふやかしてからお米と同じように調理します。焼き付けてから炒め、パラパラに仕上げましょう!オートミールがチャーハンの味付けによく合います♪チャーシューはハムやソーセージで代用できます。
レビュー
- あおみオートミール60㌘、水100ml、チャーシューの代わりにソーセージとネギの代わりにしそで作りました! パラパラに出来て、凄く美味しかったです!😋量もちょうど良く作れました。また作ります!
- 134Rままオートミール60グラム、水100ccで作りました。パラパラに出来上がりました。
- Gelsomino1人分のオートミール80gは多いと思い、60gにしたけど、すごく満腹‼︎ 普通に炒飯としてすごく美味しかったです‼︎❤️ パラパラ感が難しい😂
- ふとし結果。大満足‼️オートミールを食べるの初挑戦。白ごはん🍚大好きなので、美味しくなかったらと少しびびって量は半分で作ってみました(笑)次は、倍量でも食べられると思いました。

とろっと濃厚!
オートミールのカルボナーラ風ドリアオートミールが絶品ドリアに大変身!卵とチーズが具材とからんでやみつきに♪フライパンいらずでさっと作れるのも嬉しいポイントです。
レビュー
- amamaオートミール30g、ベーコン半分にカットされた1枚を使いました! 美味しいです!
- pchan仕上げのブラックペッパーかけ忘れました^^; とても美味しかったです またリピしたいです
- モカ余ったオートミールを使いたくてレシピを探していたら美味しそうな料理を発見!粉チーズはなかったので顆粒コンソメを入れ、ベーコンはウインナーで代用しました。とっても美味しくてペロリと食べてしまいました!
- もえチビママオートミールではなく、ドリアにしました。 美味しかったです。 思っていたより簡単でした。

レンジでふわふわ!
オムライス風オートミールマグカップに材料を入れてチンしたら出来上がり♪朝ごはんなどに活躍するレシピです!
レビュー
- くーたん美味しくて、時短なのがありがたいです。ロールドオーツで作りましたが、かみごたえのあるご飯のような感じです。玉子のレンチン時間は、ふわトロが好きなので、次は短めにしようと思います。それかワット数を変えるか。今回、20秒前にレンジから取り出しましたが、溶き卵の表面が、レンジだとよくある、パサパサな感じです。具を色々入れてみたいですね。食べた直後は物足りなくはないですが、これだけだと、後でおなかがすくと思います。でも、美味しくいただけました。10/24 牛乳を2倍にしてレシピ通りで、ふわふわ玉子の食感になりました。
- ポテト簡単でとっても美味しかったです。 ダイエット中なのでウィンナーじゃなくサラダチキンで作ってみました 卵は硬くなるのかなと思ったんですが、いい感じにフワフワに出来たので良かったです。 また作りたいです。
- セレナカンタンで美味しい! ラクにささっと料理を済ませたいので、ウインナーがあればこちらを作っています♪
- やくみウインナーがちょっと飛び出してしまいましたが、すっごく美味しかったです!(╹◡╹) 今度から粉状のと間違えないようにしたいです💦

優しい中華風♪
オートミールと卵のお粥ごはんの代わりにオートミールを使った卵のお粥です。鶏がらスープの素を使った中華風の優しい塩味で、朝食や夜食におすすめ!お米から作るお粥より短い時間で作れ、オートミール初心者の方でも作りやすい一品です♪
レビュー
- きいなカットトマト缶と枝豆が残っていたので、一緒に入れました! 中華風がイタリアン風に様変わり。パルメザンチーズをかけて頂きました。 食べやすくて、栄養価もありとっても美味しかったです🤗
- 林檎癖のないと有名で細かいオートミールを使ってるからか、死ぬほど美味しかったです。ただ7分間くらい似たけど粒感はある
- ゆずれもん塩を控えめにして、塩昆布を混ぜてみました。 美味しかった♪
- pchanとても美味しかったです またリピしたいです

とろ〜りコク旨♪
オートミールのトマトチーズリゾットトマトの旨味が染み込んだオートミールに、チーズがたっぷりからんでたまらない一品!お好みの野菜やきのこを使ってアレンジもお楽しみください♪
レビュー
- pchanとても美味しかったです フライパン一つで洗い物も少なく済みました またリピしたいです
- あやうさ時短で作れたのが嬉しい! エリンギがなかったので、舞茸で代用しました。他にもいろんなきのこで試してみたいです!
- NICO記録用。パセリの代わりにオレガノ使用
- えだまめ簡単に作れました。トマトジュースの旨みがオートミールに吸収されてとても美味しかったです。お米より罪悪感なく食べられるのがいいです。

5分で作れる!
鮭茶漬け風オートミール粥お茶漬けの素とご飯の代わりにオートミールを使って作る簡単レンジ粥レシピです。レンジで簡単に1人分が作れるのもうれしいポイント!朝食や小腹がすいた時におすすめです。
レビュー
- やっちゃんオートミールの中華風のお粥が飽きたと言われて💧こちらを作りました😄気に入ってくれたみたいで良かったです❗ お茶漬けの素や鮭🐟を入れるとちょうど塩加減も良くて、また作りたいです🎵
- ちょま鮭フレーク使わないで ネギとお茶漬けの素(鮭)を入れて食べた。 とても美味しかったです! 味はかなりしっかりめです。 あ、吹きこぼれ注意です(笑)
- 苺全てお鍋の中へ入れて煮込みました。 お茶漬けの塩っぱさが美味しかったです。オートミールがだいぶ柔らかくなっていたので、オートミールの殻っぽさがなくて良かったです。
- criticalオートミール40g入れてしまって水気がだいぶなくなってしまいましたが 味は美味しく出来ました 電子レンジの吹きこぼれだけ気をつけたらすぐ出来るのでオートミールの消費に役立ちました 刻み海苔やふりかけで味変も楽しめました
【軽食・おかず】
「少しだけ余ったオートミールを使い切りたい」という時には、おかずへの活用もおすすめです!お肉の肉汁を吸ってふんわり焼き上がるハンバーグや、豆腐を加えてふわふわに仕上がるお好み焼き、多めの油でカリッと焼くチヂミなど。パン粉や小麦粉の代わりに使うことで、いつもとは一味違う仕上がりの一皿が手軽に楽しめます♪

ふんわり仕上がる♪
豆腐とオートミールのお好み焼きオートミールと絹豆腐を使ったお好み焼きレシピをご紹介!絹豆腐を加えることでふわふわに仕上がります♪お好きな具材と組み合わせてぜひ試してみてください。
レビュー
- あいばーオートミール自体苦手な子どもも旦那も お好み焼き風なので食べてくれました^_^
- みゆ初めて作りました。 片面焼いてひっくり返そうとしたら崩れましたw 大きくて返せなかったので、2枚に分けて焼いた方が良いかも?です。 食べてみた感想は、ふわふわで美味しいです。 お豆腐も入りボリューム満点でした。
- ちんねん豆腐が足らず生地が弱かったんですが、めっちゃ美味しかったです!また挑戦しよう😋
- mrkumr少し生地が緩いかなと思いましたが、簡単に美味しくできました。ごちそうさまです。

ふんわり仕上がる!
オートミールハンバーグ肉だねにオートミールを加えたハンバーグです。オートミールが水分や肉汁を吸ってふんわり焼き上がります♪オートミールで量増しになるのでいつもより少ないひき肉で作れるのも嬉しいポイント!パン粉で作るハンバーグとはまた違った味わいが楽しめます!【減塩対策対応レシピ】※減塩対策についてはQ&Aをご参照ください。
レビュー
- さくももオートミールが入ってても全く気になりませんでした。ソースにしめじとコンソメ足してボリュームアップしました。簡単で美味しかったので、また作りたいと思います!
- もぐもぐ食感が独特で、パン粉のハンバーグよりふわっとしててとっても美味! オートミールの味もそんなしなくて食べやすかったです♪
- pchanとても美味しかったです またリピしたいです
- えみこ卵を入れるか入れないか迷いましたが、入れてみました。柔らかい感じになったので柔らかくしたい人は卵を入れてみてもいいかもしれません。

お酒と一緒に食べたい!
オートミールで作るキムチチヂミオートミールを使ったチヂミレシピをご紹介します。多めの油で焼くことでカリッとした仕上がりになります♪ぜひお試しください。【減塩対策対応レシピ】※減塩対策ついてはQ&Aをご参照ください。
レビュー
- pchanとても美味しかったです またリピしたいです
- オリゴ糖カリッと香ばしく、中はもちもちに仕上げることが出来ました👏 めちゃくちゃ簡単で美味しいです!
- ゆsama味は、おいしかったですが なんか水ぽくなってしまいました(⑉・̆-・̆⑉)
- れおんくん味は、めちゃくちゃ美味しかった😋 生地がまとまりにくかった… タレは、コチュジャンとポン酢と少しの砂糖とごま油で作りました。 生地に、鶏ガラスープの素を多く入れたらタレ無くても美味しいです。
【おやつ】ザクザク食感が楽しい絶品スイーツ
オートミールを活用した、満足感たっぷりの手作りスイーツをご紹介!袋でらくらく成形できるクッキーや、冷やして固めるだけのザクザクとしたチョコクランチ、素材の甘さを活かして作るスコーンなど、さまざまな楽しみ方が揃っています。いつものおやつにオートミールを取り入れて、自分好みの仕上がりをぜひ楽しんでみてください♪

袋でらくらく成形♪
ハニーオートミールクッキーはちみつで作るシンプルな味わいのオートミールクッキーを作ります♪丸めたり、型を使ったりせず、袋で簡単に作りましょう!すぐに作れるので小腹がすいた時にもおすすめです。
レビュー
- 料理大好き市販のものは甘さの調節ができないのに比べて、甘さも控えめで、調味料も少なく簡単にできました
- wakayuロールドオーツを使いましたが、レシピにあるとおり、軽く粉砕しました。すべての材料を袋に入れてまぜるだけ、伸ばして焼くだけ、本当に簡単でした。 我が家でははちみつではなくアガベシロップを使いました。オイルもグレープシードオイルにしました。 小腹が空いたとき、思い立ったらすぐに作れるので、おやつにちょうどいいです。
- 玉子焼き簡単にできました! オートミールが大きく混ざりにくそうだったので全部をフードプロセッサーに入れて粉砕しながら混ぜました。はちみつを使っているのでベタつく生地でしたが、手を水で濡らしてから触ればあまり気になりませんでした。 成形はラップで包んでから、映像にあったくらいのサイズまでラップをたたみ直して、綿棒で伸ばしてからスケッパーで16等分に切りました。形をフィンガーサイズの棒状に焼いてみました。 あんまりにも簡単なので同じ分量にオールスパイスを大さじ1追加したスパイシーバージョンも一緒に焼きました。焼きたてはふにゃふにゃでしたが、冷めるとサクッと美味しくできました! 我が家の低糖質おやつできあがり!^_^ 素敵なレシピありがとうございました!
- あすめっちゃ簡単なのに美味しすぎるしヘルシーで感動!!ロードオーツがなかったので普通にオートミールでやったのと調製豆乳でやりました◡̈また絶対やります♪

ザクザク食感!
オートミールチョコクランチオートミールをチョコレートに混ぜて作る食感が楽しいチョコクランチです!そのまま食べられるタイプのオートミールを使い、溶かしたチョコレートに混ぜるだけ♪今回はアーモンドも加えて食感と味わいのアクセントにしました。好みの大きさに分けられるので普段のおやつはもちろん、バレンタインデーなどプレゼントにもおすすめです!
レビュー
- Μほぼ初めてのお菓子作り!作り始めてから冷やすまで10分程で出来て、簡単すぎてビックリ。 オートミール+10g、アーモンド→ミックスナッツ+5g、ブラックチョコレートで作りました。ゴロゴロザックザク、グラノーラっぽいクランチが完成。固まるか不安でしたが大丈夫でした◎ 仕事中のおやつとして食べる予定です。オートミールも余ってるし簡単すぎてリピ確定です!
- mix*ミルクチョコ→ブラックチョコ、アーモンド→ピーナッツと家にあるものでアレンジしました。 私にはオートミールの量が多いような気がしたので、次は減らして作ってみようと思います。また、12×9cmのタッパーで作ったら、厚さ1.5cmぐらいになりましたが、これも好みではなかったので、次回はもう少し薄めになるように作ってみたいと思います。
- もちすごくかんたん! オートミールを使いたかったので、嬉しいです。 ただ、ミルクを入れすぎてザクザクよりかはしっとりになってしまいました。 それはそれでおいしい。

素材の甘さを活かして作る!
オートミールのバナナスコーン砂糖は使わず、バナナとレーズンの甘さで仕上げるオートミールのスコーンをご紹介します♪素材の風味が活きた優しい味のスコーンはほっとする美味しさです。薄力粉を使わずに米粉を使用しているので、グルテンを控えている人にぴったりのおやつです。
レビュー
- きいな最近注目のオートミール。 ビタミン、ミネラル豊富とのことで作ってみました。 太白ごま油の替わりにオリーブオイル、米粉は薄力粉に替えて作りました。 バナナ風味はしますが、それほど主張も強くなく、クセのない美味しさでした。
- なおきち手間を省いて、丸めて焼いて作りました。 見た目は素朴な感じですが、美味しくできました。
- biscotte砂糖なしでもバナナとレーズンでほんのり甘みがあるのが嬉しい! シナモンパウダーも少々入れました。 甘くして食べたい時にはメープルシロップでもかけようかな?
- ぴょん子どもと一緒につくりました! バナナたっぷりでレーズン少なめ(残量少なかったため。) オートミールは細かく粉砕して作りました!! 100均のシリコンを使って2つ分できました✌ オートミールで栄養豊富なので作ってそのままお昼ごはんにしました。 レーズンがない分、甘さ控えめだったのではちみつをつけて食べました。 リピートします!!!!
