デリッシュキッチン
オートミールのおいしい食べ方!まず試したいおすすめレシピ13選

オートミールのおいしい食べ方!まず試したいおすすめレシピ13選

作成日: 2024/03/01

更新日: 2026/03/13

「オートミールを買ってみたけれど、どう食べればいいの?」と迷っていませんか?
お米のように楽しむチャーハンやリゾット、つなぎに活用するハンバーグ、さらにクッキーやスコーンといったおやつまで、実はおいしい食べ方がたくさんあるんです!

今回は、初めてでも取り入れやすいおすすめレシピ12選を厳選。
お気に入りの一皿を、さっそく見つけてみてくださいね♪

【お米感覚で!】ランチや夕食にぴったりな主食アレンジ


お米の代わりにオートミールをメインで楽しむ、満足感たっぷりの主食メニューです!洋風のリゾットやドリアから、和風のお粥や中華風の炒飯まで、味付け次第でどんな料理にも馴染むのが魅力。一皿でしっかりお腹を満たせるレシピが揃っており、手軽に一食済ませたい日のランチや夕食に大活躍します♪

  • 「オートミールのチーズリゾット」のレシピ動画

    とろっとクリーミー!
    オートミールのチーズリゾット

    4.6

    (
    147件
    )

    オートミールで作るリゾットのご紹介です。炒めた具材にオートミールをそのまま加えて煮込むだけ♪やわらかくなったオートミールにチーズがとろっとからみ、牛乳を使うことでよりクリーミーに仕上がります!オートミールの香ばしさにマイルドな味付けがぴったりです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      484kcal

    • 費用目安

      300前後

    オートミール ベーコン 玉ねぎ しめじ オリーブオイル ピザ用チーズ 塩こしょう 水 牛乳 コンソメ パセリ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • amama
      洗い物増やしたくなかったので電子レンジで調理しました!チーズ以外の材料を入れてレンチンし、最後にチーズを入れて再度レンチンしました!美味しかったです! オートミール⇒30g 牛乳⇒豆乳に変えて作りました!
    • 料理大好き
      かぼちゃを入れてかぼちゃ味にしてみました。 とってもおいしかったです
    • きく
      しめじではなくマイタケを使いました!オートミールの感じはなくご飯で作ったものと変わらない味です! 美味しいです!!
    • 七瀬出流
      想像以上に量ができる 一人前のつもりだったけど、1.5人前くらいある 牛乳と水合わせて300mlくらい入れた方がいい 5分経つ前に焦げる 自分的には水100:ミルク200がおすすめ しめじの代わりにエリンギでも美味しい チーズは40gくらいだとチーズいっぱいで美味しい オートミール感は一切ない
  • 「オートミールで定番チャーハン」のレシピ動画

    パラパラに仕上げる!
    オートミールで定番チャーハン

    4.1

    (
    74件
    )

    オートミールで作るチャーシュー、ねぎ、卵を使ったシンプルなチャーハンです。オートミールはレンジを使ってふやかしてからお米と同じように調理します。焼き付けてから炒め、パラパラに仕上げましょう!オートミールがチャーハンの味付けによく合います♪チャーシューはハムやソーセージで代用できます。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      551kcal

    • 費用目安

      300前後

    オートミール チャーシュー 溶き卵 長ねぎ 鶏ガラスープの素 水 しょうゆ 塩こしょう サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • あおみ
      オートミール60㌘、水100ml、チャーシューの代わりにソーセージとネギの代わりにしそで作りました! パラパラに出来て、凄く美味しかったです!😋量もちょうど良く作れました。また作ります!
    • 134Rまま
      オートミール60グラム、水100ccで作りました。パラパラに出来上がりました。
    • Gelsomino
      1人分のオートミール80gは多いと思い、60gにしたけど、すごく満腹‼︎ 普通に炒飯としてすごく美味しかったです‼︎❤️ パラパラ感が難しい😂
    • ふとし
      結果。大満足‼️オートミールを食べるの初挑戦。白ごはん🍚大好きなので、美味しくなかったらと少しびびって量は半分で作ってみました(笑)次は、倍量でも食べられると思いました。
  • 「オートミールのカルボナーラ風ドリア」のレシピ動画

    とろっと濃厚!
    オートミールのカルボナーラ風ドリア

    4.2

    (
    20件
    )

    オートミールが絶品ドリアに大変身!卵とチーズが具材とからんでやみつきに♪フライパンいらずでさっと作れるのも嬉しいポイントです。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      501kcal

    • 費用目安

      300前後

    オートミール ベーコン 卵 ブロッコリー ピザ用チーズ 牛乳 水 粉チーズ 塩 黒こしょう 黒こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • amama
      オートミール30g、ベーコン半分にカットされた1枚を使いました! 美味しいです!
    • pchan
      仕上げのブラックペッパーかけ忘れました^^; とても美味しかったです またリピしたいです
    • モカ
      余ったオートミールを使いたくてレシピを探していたら美味しそうな料理を発見!粉チーズはなかったので顆粒コンソメを入れ、ベーコンはウインナーで代用しました。とっても美味しくてペロリと食べてしまいました!
    • もえチビママ
      オートミールではなく、ドリアにしました。  美味しかったです。 思っていたより簡単でした。
  • 「オムライス風オートミール」のレシピ動画

    レンジでふわふわ!
    オムライス風オートミール

    4.5

    (
    73件
    )

    マグカップに材料を入れてチンしたら出来上がり♪朝ごはんなどに活躍するレシピです!

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      363kcal

    • 費用目安

      100前後

    オートミール ウインナー 溶き卵 牛乳 水 ケチャップ ケチャップ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • くーたん
      美味しくて、時短なのがありがたいです。ロールドオーツで作りましたが、かみごたえのあるご飯のような感じです。玉子のレンチン時間は、ふわトロが好きなので、次は短めにしようと思います。それかワット数を変えるか。今回、20秒前にレンジから取り出しましたが、溶き卵の表面が、レンジだとよくある、パサパサな感じです。具を色々入れてみたいですね。食べた直後は物足りなくはないですが、これだけだと、後でおなかがすくと思います。でも、美味しくいただけました。10/24 牛乳を2倍にしてレシピ通りで、ふわふわ玉子の食感になりました。
    • ポテト
      簡単でとっても美味しかったです。 ダイエット中なのでウィンナーじゃなくサラダチキンで作ってみました 卵は硬くなるのかなと思ったんですが、いい感じにフワフワに出来たので良かったです。 また作りたいです。
    • セレナ
      カンタンで美味しい! ラクにささっと料理を済ませたいので、ウインナーがあればこちらを作っています♪
    • やくみ
      ウインナーがちょっと飛び出してしまいましたが、すっごく美味しかったです!(╹◡╹) 今度から粉状のと間違えないようにしたいです💦
  • 「オートミールと卵のお粥」のレシピ動画

    優しい中華風♪
    オートミールと卵のお粥

    4.3

    (
    139件
    )

    ごはんの代わりにオートミールを使った卵のお粥です。鶏がらスープの素を使った中華風の優しい塩味で、朝食や夜食におすすめ!お米から作るお粥より短い時間で作れ、オートミール初心者の方でも作りやすい一品です♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      212kcal

    • 費用目安

      100前後

    オートミール 溶き卵 長ねぎ 水 鶏ガラスープの素 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • きいな
      カットトマト缶と枝豆が残っていたので、一緒に入れました! 中華風がイタリアン風に様変わり。パルメザンチーズをかけて頂きました。 食べやすくて、栄養価もありとっても美味しかったです🤗
    • 林檎
      癖のないと有名で細かいオートミールを使ってるからか、死ぬほど美味しかったです。ただ7分間くらい似たけど粒感はある
    • ゆずれもん
      塩を控えめにして、塩昆布を混ぜてみました。 美味しかった♪
    • pchan
      とても美味しかったです またリピしたいです
  • 「オートミールのトマトチーズリゾット」のレシピ動画

    とろ〜りコク旨♪
    オートミールのトマトチーズリゾット

    4.3

    (
    43件
    )

    トマトの旨味が染み込んだオートミールに、チーズがたっぷりからんでたまらない一品!お好みの野菜やきのこを使ってアレンジもお楽しみください♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      425kcal

    • 費用目安

      300前後

    オートミール ベーコン 玉ねぎ エリンギ オリーブオイル ピザ用チーズ トマトジュース[無塩] コンソメ 塩 こしょう パセリ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • pchan
      とても美味しかったです フライパン一つで洗い物も少なく済みました またリピしたいです
    • あやうさ
      時短で作れたのが嬉しい! エリンギがなかったので、舞茸で代用しました。他にもいろんなきのこで試してみたいです!
    • NICO
      記録用。パセリの代わりにオレガノ使用
    • えだまめ
      簡単に作れました。トマトジュースの旨みがオートミールに吸収されてとても美味しかったです。お米より罪悪感なく食べられるのがいいです。
  • 「鮭茶漬け風オートミール粥」のレシピ動画

    5分で作れる!
    鮭茶漬け風オートミール粥

    4.2

    (
    19件
    )

    お茶漬けの素とご飯の代わりにオートミールを使って作る簡単レンジ粥レシピです。レンジで簡単に1人分が作れるのもうれしいポイント!朝食や小腹がすいた時におすすめです。

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      162kcal

    • 費用目安

      100前後

    オートミール 水 お茶漬けの素[海苔] 鮭フレーク 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • やっちゃん
      オートミールの中華風のお粥が飽きたと言われて💧こちらを作りました😄気に入ってくれたみたいで良かったです❗ お茶漬けの素や鮭🐟を入れるとちょうど塩加減も良くて、また作りたいです🎵
    • ちょま
      鮭フレーク使わないで ネギとお茶漬けの素(鮭)を入れて食べた。 とても美味しかったです! 味はかなりしっかりめです。 あ、吹きこぼれ注意です(笑)
    • 全てお鍋の中へ入れて煮込みました。 お茶漬けの塩っぱさが美味しかったです。オートミールがだいぶ柔らかくなっていたので、オートミールの殻っぽさがなくて良かったです。
    • critical
      オートミール40g入れてしまって水気がだいぶなくなってしまいましたが 味は美味しく出来ました 電子レンジの吹きこぼれだけ気をつけたらすぐ出来るのでオートミールの消費に役立ちました 刻み海苔やふりかけで味変も楽しめました

【軽食・おかず】


「少しだけ余ったオートミールを使い切りたい」という時には、おかずへの活用もおすすめです!お肉の肉汁を吸ってふんわり焼き上がるハンバーグや、豆腐を加えてふわふわに仕上がるお好み焼き、多めの油でカリッと焼くチヂミなど。パン粉や小麦粉の代わりに使うことで、いつもとは一味違う仕上がりの一皿が手軽に楽しめます♪

  • 「豆腐とオートミールのお好み焼き」のレシピ動画

    ふんわり仕上がる♪
    豆腐とオートミールのお好み焼き

    4.0

    (
    11件
    )

    オートミールと絹豆腐を使ったお好み焼きレシピをご紹介!絹豆腐を加えることでふわふわに仕上がります♪お好きな具材と組み合わせてぜひ試してみてください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      709kcal

    • 費用目安

      500前後

    キャベツ 桜えび[乾燥] 揚げ玉 サラダ油 オートミール 絹豆腐 卵 和風顆粒だし お好み焼きソース マヨネーズ かつお節 青のり

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • あいばー
      オートミール自体苦手な子どもも旦那も お好み焼き風なので食べてくれました^_^
    • みゆ
      初めて作りました。 片面焼いてひっくり返そうとしたら崩れましたw 大きくて返せなかったので、2枚に分けて焼いた方が良いかも?です。 食べてみた感想は、ふわふわで美味しいです。 お豆腐も入りボリューム満点でした。
    • ちんねん
      豆腐が足らず生地が弱かったんですが、めっちゃ美味しかったです!また挑戦しよう😋
    • mrkumr
      少し生地が緩いかなと思いましたが、簡単に美味しくできました。ごちそうさまです。
  • 「オートミールハンバーグ」のレシピ動画

    ふんわり仕上がる!
    オートミールハンバーグ

    4.7

    (
    30件
    )

    肉だねにオートミールを加えたハンバーグです。オートミールが水分や肉汁を吸ってふんわり焼き上がります♪オートミールで量増しになるのでいつもより少ないひき肉で作れるのも嬉しいポイント!パン粉で作るハンバーグとはまた違った味わいが楽しめます!【減塩対策対応レシピ】※減塩対策についてはQ&Aをご参照ください。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      313kcal

    • 費用目安

      200前後

    合いびき肉 玉ねぎ オートミール 牛乳 塩 ナツメグ サラダ油 ケチャップ ウスターソース

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • さくもも
      オートミールが入ってても全く気になりませんでした。ソースにしめじとコンソメ足してボリュームアップしました。簡単で美味しかったので、また作りたいと思います!
    • もぐもぐ
      食感が独特で、パン粉のハンバーグよりふわっとしててとっても美味! オートミールの味もそんなしなくて食べやすかったです♪
    • pchan
      とても美味しかったです またリピしたいです
    • えみこ
      卵を入れるか入れないか迷いましたが、入れてみました。柔らかい感じになったので柔らかくしたい人は卵を入れてみてもいいかもしれません。
  • 「オートミールで作るキムチチヂミ」のレシピ動画

    お酒と一緒に食べたい!
    オートミールで作るキムチチヂミ

    4.2

    (
    16件
    )

    オートミールを使ったチヂミレシピをご紹介します。多めの油で焼くことでカリッとした仕上がりになります♪ぜひお試しください。【減塩対策対応レシピ】※減塩対策ついてはQ&Aをご参照ください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      292kcal

    • 費用目安

      300前後

    オートミール 溶き卵 ピザ用チーズ キムチ ニラ 鶏ガラスープの素 水 ごま油 しょうゆ 酢 ラー油 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • pchan
      とても美味しかったです またリピしたいです
    • オリゴ糖
      カリッと香ばしく、中はもちもちに仕上げることが出来ました👏 めちゃくちゃ簡単で美味しいです!
    • ゆsama
      味は、おいしかったですが なんか水ぽくなってしまいました(⑉・̆-・̆⑉)
    • れおんくん
      味は、めちゃくちゃ美味しかった😋 生地がまとまりにくかった… タレは、コチュジャンとポン酢と少しの砂糖とごま油で作りました。 生地に、鶏ガラスープの素を多く入れたらタレ無くても美味しいです。

【おやつ】ザクザク食感が楽しい絶品スイーツ


オートミールを活用した、満足感たっぷりの手作りスイーツをご紹介!袋でらくらく成形できるクッキーや、冷やして固めるだけのザクザクとしたチョコクランチ、素材の甘さを活かして作るスコーンなど、さまざまな楽しみ方が揃っています。いつものおやつにオートミールを取り入れて、自分好みの仕上がりをぜひ楽しんでみてください♪

  • 「ハニーオートミールクッキー」のレシピ動画

    袋でらくらく成形♪
    ハニーオートミールクッキー

    4.5

    (
    67件
    )

    はちみつで作るシンプルな味わいのオートミールクッキーを作ります♪丸めたり、型を使ったりせず、袋で簡単に作りましょう!すぐに作れるので小腹がすいた時にもおすすめです。

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      45kcal

    • 費用目安

      300前後

    クイックオーツ はちみつ オリーブオイル 無調整豆乳 塩

    • ※1枚分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 料理大好き
      市販のものは甘さの調節ができないのに比べて、甘さも控えめで、調味料も少なく簡単にできました
    • wakayu
      ロールドオーツを使いましたが、レシピにあるとおり、軽く粉砕しました。すべての材料を袋に入れてまぜるだけ、伸ばして焼くだけ、本当に簡単でした。 我が家でははちみつではなくアガベシロップを使いました。オイルもグレープシードオイルにしました。 小腹が空いたとき、思い立ったらすぐに作れるので、おやつにちょうどいいです。
    • 玉子焼き
      簡単にできました! オートミールが大きく混ざりにくそうだったので全部をフードプロセッサーに入れて粉砕しながら混ぜました。はちみつを使っているのでベタつく生地でしたが、手を水で濡らしてから触ればあまり気になりませんでした。 成形はラップで包んでから、映像にあったくらいのサイズまでラップをたたみ直して、綿棒で伸ばしてからスケッパーで16等分に切りました。形をフィンガーサイズの棒状に焼いてみました。 あんまりにも簡単なので同じ分量にオールスパイスを大さじ1追加したスパイシーバージョンも一緒に焼きました。焼きたてはふにゃふにゃでしたが、冷めるとサクッと美味しくできました! 我が家の低糖質おやつできあがり!^_^ 素敵なレシピありがとうございました!
    • あす
      めっちゃ簡単なのに美味しすぎるしヘルシーで感動!!ロードオーツがなかったので普通にオートミールでやったのと調製豆乳でやりました◡̈また絶対やります♪
  • 「オートミールチョコクランチ」のレシピ動画

    ザクザク食感!
    オートミールチョコクランチ

    4.5

    (
    19件
    )

    オートミールをチョコレートに混ぜて作る食感が楽しいチョコクランチです!そのまま食べられるタイプのオートミールを使い、溶かしたチョコレートに混ぜるだけ♪今回はアーモンドも加えて食感と味わいのアクセントにしました。好みの大きさに分けられるので普段のおやつはもちろん、バレンタインデーなどプレゼントにもおすすめです!

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      773kcal

    • 費用目安

      200前後

    ミルクチョコレート 牛乳 オートミール アーモンド

    • ※全量分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • Μ
      ほぼ初めてのお菓子作り!作り始めてから冷やすまで10分程で出来て、簡単すぎてビックリ。 オートミール+10g、アーモンド→ミックスナッツ+5g、ブラックチョコレートで作りました。ゴロゴロザックザク、グラノーラっぽいクランチが完成。固まるか不安でしたが大丈夫でした◎ 仕事中のおやつとして食べる予定です。オートミールも余ってるし簡単すぎてリピ確定です!
    • mix*
      ミルクチョコ→ブラックチョコ、アーモンド→ピーナッツと家にあるものでアレンジしました。 私にはオートミールの量が多いような気がしたので、次は減らして作ってみようと思います。また、12×9cmのタッパーで作ったら、厚さ1.5cmぐらいになりましたが、これも好みではなかったので、次回はもう少し薄めになるように作ってみたいと思います。
    • もち
      すごくかんたん! オートミールを使いたかったので、嬉しいです。 ただ、ミルクを入れすぎてザクザクよりかはしっとりになってしまいました。 それはそれでおいしい。
  • 「オートミールのバナナスコーン」のレシピ動画

    素材の甘さを活かして作る!
    オートミールのバナナスコーン

    4.4

    (
    24件
    )

    砂糖は使わず、バナナとレーズンの甘さで仕上げるオートミールのスコーンをご紹介します♪素材の風味が活きた優しい味のスコーンはほっとする美味しさです。薄力粉を使わずに米粉を使用しているので、グルテンを控えている人にぴったりのおやつです。

    • 調理時間

      50

    • カロリー

      220kcal

    • 費用目安

      500前後

    バナナ 太白ごま油 溶き卵 豆乳ヨーグルト オートミール 米粉 ベーキングパウダー レーズン

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • きいな
      最近注目のオートミール。 ビタミン、ミネラル豊富とのことで作ってみました。 太白ごま油の替わりにオリーブオイル、米粉は薄力粉に替えて作りました。 バナナ風味はしますが、それほど主張も強くなく、クセのない美味しさでした。
    • なおきち
      手間を省いて、丸めて焼いて作りました。 見た目は素朴な感じですが、美味しくできました。
    • biscotte
      砂糖なしでもバナナとレーズンでほんのり甘みがあるのが嬉しい! シナモンパウダーも少々入れました。 甘くして食べたい時にはメープルシロップでもかけようかな?
    • ぴょん
      子どもと一緒につくりました! バナナたっぷりでレーズン少なめ(残量少なかったため。) オートミールは細かく粉砕して作りました!! 100均のシリコンを使って2つ分できました✌ オートミールで栄養豊富なので作ってそのままお昼ごはんにしました。 レーズンがない分、甘さ控えめだったのではちみつをつけて食べました。 リピートします!!!!