もちもち食感！
オートミールのバナナ蒸しパン
調理時間
約30分
カロリー
36kcal
費用目安
200円前後
- ※1切れ分あたり(16等分にした場合)
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
オートミールの弾力で食べ応えのある蒸しパンが完成します！バナナの優しい甘味が口の中で広がり、おやつにぴったりな一品です♪電子レンジで簡単にできますので、ぜひお試しください。
手順
1
《下準備》耐熱容器にクッキングシートを敷く。
2
ボウルにオートミール、ベーキングパウダーを入れて混ぜる。牛乳を加えて混ぜ、10分ほどおく。バナナをちぎりながら加えてつぶす。溶き卵、砂糖を加えて混ぜる(生地)。
ポイント
バナナは熟しているものを使用しましょう。
3
クッキングシートを敷いた耐熱容器に生地を流し入れ、5cmの高さから3回ほど落とし、空気を抜く。ふんわりとラップをし、600Wのレンジで5分加熱する。
4
レンジから取り出してラップをしたまま5分ほどおき、余熱で火を通して粗熱をとる。耐熱容器から取り出し、食べやすい大きさに切る。
ポイント
竹串を刺してみて、液体状の生地が付いてくる場合は追加で加熱してください。
よくある質問
- Q
バナナは別のもので代用できますか？
Aバナナの甘さやもっちりとした特性を活かしたレシピなので、レシピ通りバナナでお作りいただくのがおすすめです。仕上がりは異なりますが、蒸したさつまいも(100g程度)でもお作りいただけるかと思います。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- 簡単で美味しいー！ 黒ごまを少し加えました。香ばしいです
ち～
ベーキングパウダーが無く入れられませんでしたが、それでも美味しく出来ました。もちもちツブツブの食感で腹持ちが良いです。 ココアやシナモンパウダーを混ぜたり、牛乳の代わりにヨーグルトや豆乳を使ったり、アレンジも色々楽しんでいます！コンガリくん
オートミール感があまりないのが良いです。ただバナナ感もあまりなかったので次に作る時はもう1本バナナを増やしてみようと思います。ししまいこ
作るのも後片付けも楽だし美味しいし良きです(*^^*) ・牛乳半分は代わりにヨーグルトで ・ココナッツフレークも入れて ・バナナは半分以上黒くなった小ぶりを2本 ・卵は中程度のサイズを1個 ・砂糖の代わりにハチミツ大さじ2 ・上にシナモンパウダー で作りました。 当たり前なのでしょうけど、ちゃんと粗熱とらないまますぐ切ると崩れやすいです💦いそいで食べたくて… オートミールの美味しいレパートリーが増えて嬉しいです♪
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なるきゅう