1. お酒にあう!かんぴょうとハムのサラダ

お酒にあう!

かんぴょうとハムのサラダ

脇役になることも多いかんぴょうが主役のマヨサラダをご紹介します♪ハムはツナ缶やかにかまぼこで代用してもおいしくお召し上がりいただけます。おつまみにもぴったりな一品です!

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つくった

  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    141kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • かんぴょう[乾燥]20g
  • きゅうり 1/2本(50g)
  • コンソメ小さじ1/2
  • ☆調味料
  • おろししょうが小さじ1/3
  • マヨネーズ大さじ2
  • しょうゆ小さじ1

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作り方

  1. 1.

    ボウルにかんぴょう、塩(分量外:ひとつまみ)、水(分量外:適量)を入れてもみこみ、5分ほどおく。水を2、3回変えて洗い、水気をしぼる。

  2. 2.

    鍋に湯をわかし、かんぴょう、コンソメを入れて5分ゆでる。そのまま冷めるまでおく。水気をしぼり、3cm幅に切る。

    TIPS

    かんぴょうがかたいようなら追加で加熱してください。

  3. 3.

    きゅうりは千切りにする。

  4. 4.

    ハムは半分に切り、5mm幅に切る。

  5. 5.

    ボウルに全ての材料を入れて混ぜる。

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