料理の基本！
ハムの飾り切り3種

手順

1. 1

   【お花】ハムは半分に折り、輪っかになっている方に2cmほどの長さの切り込みを5mm間隔で入れる。端からくるくると巻いて爪楊枝で止める。

2. 2

   【バラ】ハムは1枚は3等分に切り、もう1枚は半分に切る。3等分した両端を端からくるくると巻いていく。残りの中央部分のハムをねじりながら巻き、2等分したハムを半分に折って巻く。バラの形になるように整え、爪楊枝で止める。

3. 3

   【リボン】ハムの上下1cmを切る。中央部分をひだを寄せるように折る。1cmに切った上下を中央に巻きつけ、爪楊枝で止める。