DELISH KITCHEN
  1. 料理の基本!銀杏の薄皮の剥き方

料理の基本!

銀杏の薄皮の剥き方

実にぴったりとくっついて剥きづらい銀杏の薄皮を簡単に剥く方法をご紹介します。その方法はただ水につけて、しばらくおくだけ!こうすることで皮がふやけて、簡単に剥くことができます♪ぜひお試しください!

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つくった

  • 調理時間 約40分

料理レシピ

材料

作り方

  1. 1.

    ボウルに銀杏、かぶるくらいの水を入れ、30分ほどおく。

  2. 2.

    おたまの底を銀杏にあて、薄皮がはがれてくるまで転がす。皮を取り除く。

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