【銀杏レシピ】下処理からおつまみ・ごはんまで♪人気メニュー13選

レビュー

• うに

  止まらないおやつ

  

レビュー

• MOCA

  今までは殻割らず+封筒でレンチンしていましたが、殻割ってから+クッキングシートは初めてでした。 レンチン前の殻割りもシート上でできますし、レンチン後の殻・皮剥きもシート上でできるので良いです。 殻を割ることでレンチン中に弾ける事がないので、びっくりしないで済みます笑

  
• ムンク

  実家で封筒に入れてやっていたので、真似してやってみました。 ワット数・時間の目安が分からなかったのでこちらの動画は有り難かったです。 ただ実から出た水分が封筒から染み出て、けっこうレンジの中が臭くなりました。キッチンペーパーだとそれが防止できるのか、比較してみようと思います。 食感はモチモチして美味しかったです。薄皮を剥くのが面倒ですが、食べ過ぎ防止になるので丁度いいです笑

  
• チロ

  殻つき銀杏を購入したものの‥ 殻を割る方法も知らず、途方に暮れる。 殻つき銀杏の初🔰下処理に挑戦。 下処理方法に感謝🙏

  

レビュー

• みかん

  炒めることでまろやかな味になりました！ 渋みと塩味のバランスが美味しい〜

  

レビュー

• kottc

  キッチンバサミで割った後は、茶封筒に入れてレンジで40秒して、食べるときに塩をつけながら食べました☆
• 羅流

  お義父さんから頂いた銀杏の調理方法を探していました。 簡単そうで私でもできると思い、やってみたらちょっと離れたすきに焦げてしまいました。でも、焦げていないところは美味しくいただきました。今度、頂いたら粘り強く待ちます。

レビュー

• ち～

  貰い物の銀杏を、贅沢におかずの一品にしちゃいました。 塩昆布だけの味付けなのに、とても美味しかったです。

  
• 福子

  材料も少なく家にあるもので簡単にでき、ごま油・塩昆布・七味がどれもいいアクセントになっており、とても美味しかったです♡

  
• pooh0303

  銀杏、塩昆布、ごま油のコラボが絶妙！

  
• ぽんぬふ

  実家からゆでたぎんなんをもらったので、レシピを検索して作ってみました。おかずの1品になりますし、簡単で美味しかったです！

レビュー

• ふみ

  ブナシメジを追加しました。だし昆布の味がちょうどいい感じで、やさしい味に仕上がりました。とても美味しかったですす。

  
• ちーママ

  銀杏殻むきから初めてやりました。（楽しい作業でした♪）山菜・しめじ・鶏むねひき肉そぼろでおこわにしました。お腹がぐーっとなる香り、ツヤツヤの銀杏✨芸術的〜 おにぎりにしても良いですね！

  
• ふぐマンボウ

  初めて作りましたが、美味しくできました！ また作ります(#^.^#)

レビュー

• みーた

  中華ちまきというとハードルが高いと思っていたのですが、夫のリクエストで作ってみました！！ 思ってたよりもずっと簡単で、そしてなにより美味しいです！！ 夫よりも私の方がハマって何度も作ってます！ もち米を3時間水につけるという行程があるので、お忘れなく☆

  
• ボナ

  ほんとに出来るか不安でしたが、チマキの味で満足いく出来でした。 アレンジして蓮根と薩摩芋も入れて、醤油は少なめにしましたが、とても美味しかったです。 差し上げる為に作ったのですが、喜んでもらえました。 こんなに簡単に出来るなら、また作りたいと思います。

  
• 健康パンダ

  もち米を「半透明」になるまで、がよく分からず少し焦げてきた時点でフライパンから出しました。 椎茸は干し椎茸を使い、にんじんの代わりにタケノコを入れました。ぎんなんは子どもが苦手なので今回入れませんでした。 鶏肉の旨味がもち米にしみて美味しかったです。

  
• Suzy Wu

  仕込みに時間がかかるのを忘れていて、ちょっと硬めの仕上がりになってしまいましたが、美味しかったです😋銀杏は入手できませんでしたが、豚ブロックを味付けして、干ししいたけの戻し汁も使いました👍オイスターソースが効いています😊

  

レビュー

• ケイ

  たまたま茶碗蒸しの材料が残ってたので作ってみました。 エビ、銀杏、三つ葉の茶碗蒸しの材料と豆腐があればパパっと作れます。 とても優しい味で、冬にはもってこいだと思います。

  
• fin

  これは、美味しいです。時短、簡単で身体が温まります。また、作りたいです。豆腐からお水が出たのか、とろみが足りなく、水溶き片栗粉を、少しだけ追加しました。

レビュー

• ジョニー

  冷凍の赤身魚をどう調理しようか悩んでいたときに見つけました！野菜の色合いもよく、美味しく食べられました。片栗粉がなかったので、とろみはつけられなかったのですが…それでも美味しくいただけました！

レビュー

• ケイ

  銀杏消費に作ってみましたが、とても美味しかったです(o^^o) オイスターソースが決め手ですね。

  

レビュー

• ひろりん

  海老の代わりにカニカマを入れてみました。 レンチンでも上手にふんわり出来ました。

  
• REI

  大好き❤プリプリです🥰

  
• たか

  初回は、片栗粉を入れ過ぎて餡が固まってしまったので、リベンジ🙄 今回は、上手に出来ました🤗 銀杏なしですが、柚子皮を足して、香りを楽しみました😊 せっかく、蒸篭を購入したので、色々、蒸し料理にもチャレンジしたいと思います🤭

  
• キッチン

  このレシピを見て初めてつくりました。意外と簡単で上品な味です。銀杏がなかったのでいんげんを使いました。旅館の夕食に出てくるような一品だとおもいます。又作ります。

  

レビュー

• モーリス

  簡単で肉はジューシー、魚介はカリカリに仕上げました。