お米を味わう！
塩むすび
具材が入っていない塩だけで作るおにぎりです。とてもシンプルですが改めてお米の甘みや塩の旨味を感じることができます。お米はぜひ炊き立てを使い、塩は精製されていない自然塩がおすすめです♪
- 調理時間 約5分
カロリー
168kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1個分あたり
作り方
1.
ごはんは4等分にする。
ポイント
ごはんはあたたかいものを用意しましょう。炊き立てがおすすめです。
2.
手のひらに塩(適量:ひとつまみ)をまぶし、ごはん1/4量をのせて軽くにぎってひとまとまりにする。ごはんを回転させながら優しく三角形ににぎる。同様に計4個作る。
ポイント
今回はビニール手袋を使用してにぎっています。素手で行う場合は清潔に洗った手を水で濡らし、清潔な布巾などで軽くふいてからにぎりましょう。
レビュー
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