クルトンの作り方

クルトンとは、サイコロ状に切ったパンをもう一度焼き上げたり、バターや油で炒めたり揚げたりしてサクサクの食感にしたものです。シーザーサラダやコーンスープのトッピングとしてよく使われています。今回は、スーパーなどで手に入れやすい市販の食パンで手作りできるレシピをご紹介♪一度レンジで水分を抜いてから、フライパンで炒ってカリカリに仕上げます。お好みでガーリックパウダーやドライパセリをまぶして味付けしてもおいしいクルトンになります。