DELISH KITCHEN

パンで恵方巻き!?

恵方サンド

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    262kcal

  • 費用目安

    500前後

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東海テレビ「スイッチ!」で紹介!普通の恵方巻きに飽きてしまった人、酢飯が苦手な人に、パンを使った恵方サンドがぴったりです♪一味違った節分を味わえますよ☆

材料 【4本分】

手順

  1. 1

    じゃがいもは一口大に切り、5分ほど水にさらして水気を切る。

  2. 2

    耐熱容器に入れてふんわりとラップをかけ、600Wのレンジで5分加熱する。

  3. 3

    滑らかになるまで潰す。

  4. 4

    マヨネーズ(大さじ1)、塩こしょう、コーンを加えて混ぜる(じゃがいも生地)。

  5. 5

    耳を切った食パン1枚にマヨネーズを薄く塗る。食パンよりも3cm長め(約12×15cm)に切った焼き海苔1枚を貼る。

  6. 6

    ラップの上に海苔の面を下にしておき、マヨネーズ、マスタードを塗る。

  7. 7

    じゃがいも生地1/4量を全体に広げる。

  8. 8

    きゅうり、かにかまぼこをのせてラップを使って手前から巻く。同様に計4本作る。

  9. 9

    5分ほどおいて全体をなじませる。

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