焼豚冷やしうどん

手順

1. 1

   ねぎは小口切りにする。

2. 2

   耐熱皿にうどんをのせ、ふんわりとラップをしてレンジで袋の表示時間通り加熱する。水で洗って水気を切る。

3. 3

   ボウルに☆を入れて混ぜる。

4. 4

   器にうどんを盛り、チャーシュー、ねぎ、卵黄をのせる。つゆをかける。