DELISH KITCHEN

ピリッと香る!

さわらの柚子胡椒焼き

4.9

(

)

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    184kcal

  • 費用目安

    400前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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ピリッと香る!さわらの柚子胡椒焼きの作り方! クセになる味付けで、朝からご飯がすすむ♪ いつもと違うアレンジで1日頑張れること間違い無し!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ねぎを斜め切りにし、かいわれは根元を切る

  2. 2

    袋にさわらの切り身、柚子胡椒、酒、めんつゆ、ねぎの青い部分を入れ、冷蔵庫で30分置く

  3. 3

    フライパンにサラダ油をひき、さわらの皮を下にして置く

  4. 4

    焼き色がついたら反対にし、ねぎを入れる

  5. 5

    2分程度蒸したら完成

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。

レビュー

4.9

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)

※レビューはアプリから行えます
  • 雪ぴょん

    簡単にできてさっぱり味で美味しかったです。 ピリ辛なので大人向き。鍋料理の薬味で使いきれなかった柚子胡椒を活用できて良かったです。
  • ひろちゃん

    サワラのレパートリーが増えた。柚子胡椒は出すぎずほのかな味付けで 長ネギがきいてあっさりと美味しい。

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