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さっぱりこくうま!

ピリ辛豚しゃぶの豆乳冷やしうどん

さっぱりとしたのどごしが嬉しい冷やしうどん! こくうまな豆乳のスープがピリ辛な豚肉とベストマッチ♪ とってもヘルシーで満足感たっぷりの一品です!

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    644kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 1人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    かいわれは根元を切り落とす。

  2. 2.

    豚肉を食べやすい大きさに切る。

  3. 3.

    湯を沸かし、豚肉を肉の色が変わるまで茹で、水気を切り粗熱をとる。

  4. 4.

    ボウルに★の調味料を入れて混ぜ、豚肉、かいわれを入れて混ぜる。

  5. 5.

    冷凍うどんは袋の表記通りに電子レンジで加熱し、水にさらす。

  6. 6.

    めんつゆ、豆乳を入れて混ぜ、水気を切ったうどんを入れ、具材をうどんにのせて完成。

関連カテゴリー

うどん