1. さっぱりこくうま!ピリ辛豚しゃぶの豆乳冷やしうどん

さっぱりこくうま!

ピリ辛豚しゃぶの豆乳冷やしうどん

さっぱりとしたのどごしが嬉しい冷やしうどん! こくうまな豆乳のスープがピリ辛な豚肉とベストマッチ♪ とってもヘルシーで満足感たっぷりの一品です!

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つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    616kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 1人分

作り方

  1. 1.

    かいわれは根元を切り落とす。

  2. 2.

    豚肉は食べやすい大きさに切る。

  3. 3.

    鍋に湯をわかして豚肉を入れ、肉に火が通るまでゆでて水気を切り、粗熱をとる。

  4. 4.

    再度湯をわかし、冷凍うどんを入れて袋の表示時間通りゆでる。水にさらして冷まし、水気を切る。

  5. 5.

    ボウルに☆を入れて混ぜ、豚肉、かいわれを加えて混ぜる(ピリ辛豚しゃぶ)。

  6. 6.

    器にめんつゆ、豆乳を入れて混ぜ、4のうどんを入れ、ピリ辛豚しゃぶをのせる。

    TIPS

    めんつゆや豆乳は直前まで冷やしておきましょう♪

レビュー

(17件)

4.7
※レビューはアプリから行えます。
  • まっこ
    短時間で作れて、ピリ辛好きの我が家にぴったりの美味しさでした。簡単に作れるので、長男にLINEでレシピ送ったほどです。
  • わか
    すっかり我が家の定番メニューになりました! 暑い夏にピッタリです⭐
  • 米max
    簡単おいしい! ラー油入れるとさらにうまい!
  • 簡単だしとってもおいしく出来ました♪ また作りたいと思います!