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    さっぱりこくうま!

    ピリ辛豚しゃぶの豆乳冷やしうどん

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    さっぱりとしたのどごしが嬉しい冷やしうどん! こくうまな豆乳のスープがピリ辛な豚肉とベストマッチ♪ とってもヘルシーで満足感たっぷりの一品です!

    • 調理時間 約30分
    • カロリー

      644kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料1人分

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      かいわれは根元を切り落とす。

    2. 2.

      豚肉を食べやすい大きさに切る。

    3. 3.

      湯を沸かし、豚肉を肉の色が変わるまで茹で、水気を切り粗熱をとる。

    4. 4.

      ボウルに★の調味料を入れて混ぜ、豚肉、かいわれを入れて混ぜる。

    5. 5.

      冷凍うどんは袋の表記通りに電子レンジで加熱し、水にさらす。

    6. 6.

      めんつゆ、豆乳を入れて混ぜ、水気を切ったうどんを入れ、具材をうどんにのせて完成。

    関連カテゴリー

    うどん