甘辛豚バラでコクUP！
沖縄風肉うどん

手順

1. 1

   冷凍うどんは表記通り電子レンジで加熱する。

2. 2

   フライパンに豚こま切れ肉を入れて熱し、肉の色が変わったら酒、砂糖、しょうゆを加えて汁気がなくなるまで煮からめる。

3. 3

   鍋に☆の材料を入れて熱し、煮立たせてだし汁を作る。

4. 4

   器にうどん、だし汁を入れ、豚こま切れ肉、細ねぎ、紅生姜をのせる。