だしが効いてる！
はまぐりと鶏もも肉のうどん
調理時間
約30分
カロリー
450kcal
費用目安
900円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
はまぐりと鶏肉のだしが絶妙です。 心も体も温まりますよ♪ 冷凍うどんはストックしておくと小腹がすいたとき便利です。
手順
1
はまぐりは砂抜きをして、貝をこすりあわせて洗う
2
鶏肉は一口大に切る
3
ほうれん草はラップに包んで600Wのレンジで1分半加熱し、水にさらし、水気を切り、一口大に切っておく
4
冷凍うどんは耐熱容器に置き、袋の表記通りに電子レンジで加熱し、水にさらす
5
鍋にサラダ油、鶏肉を入れ、肉の色が変わるまで炒め、調味料を入れ沸騰するまで加熱する
6
うどん、はまぐりを入れ、ふたをしてはまぐりの口が開いたら、火を止め、器にうどん、はまぐり、鶏肉、ほうれん草、細ねぎを盛り付ける
よくある質問
- Q
めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか？
Aめんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。
レビュー
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