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だしが効いてる!

はまぐりと鶏もも肉のうどん

はまぐりと鶏肉のだしが絶妙です。 心も体も温まりますよ♪ 冷凍うどんはストックしておくと小腹がすいたとき便利です。

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    450kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    はまぐりは砂抜きをして、貝をこすりあわせて洗う

  2. 2.

    鶏肉は一口大に切る

  3. 3.

    ほうれん草はラップに包んで600Wのレンジで1分半加熱し、水にさらし、水気を切り、一口大に切っておく

  4. 4.

    冷凍うどんは耐熱容器に置き、袋の表記通りに電子レンジで加熱し、水にさらす

  5. 5.

    鍋にサラダ油、鶏肉を入れ、肉の色が変わるまで炒め、調味料を入れ沸騰するまで加熱する

  6. 6.

    うどん、はまぐりを入れ、ふたをしてはまぐりの口が開いたら、火を止め、器にうどん、はまぐり、鶏肉、ほうれん草、細ねぎを盛り付ける