しっとりリッチ♪
アーモンドプードル入りマフィン
調理時間
約40分
カロリー
247kcal
費用目安
700円前後
炭水化物
23.1g
脂質
15.2g
たんぱく質
4.7g
糖質
21.8g
塩分
0.2g
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
溶かしバターで作るので、すり混ぜいらずで簡単♪アーモンドプードルを入れるので、しっとりおいしく仕上がります！
手順
1
《下準備》オーブンを180℃に予熱する。卵と牛乳は、常温に戻す。
2
ボウルに卵を割り入れ、砂糖を加えてよく混ぜる。溶かしバターを3回に分けて加えてその都度もったりとしてくるまで混ぜる。牛乳、アーモンドプードルを順に加え、その都度よく混ぜる。薄力粉、ベーキングパウダーをふるいながら加え、ゴムベラで優しく切るように混ぜる。
ポイント
溶かしバターは、温かい状態で(50℃程度)を使用してください。アーモンドプードルがだまになっている場合は、目の粗いざるでこしてください。
3
型に生地を等分に流し入れ、平らにならす。180℃に予熱したオーブンで15〜20分焼く。
ポイント
竹串をさして生っぽい生地がついて来る場合は、様子を見ながら追加で加熱してください。
よくある質問
- Q
無塩バターは有塩バターで代用可能ですか？
A代用可能です。同じ分量でお作りください。風味や仕上がりが多少変わり、塩味が少し感じられる味わいになります。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- チョコチップも入れて作りました。 とってもしっとりで美味しくできました。家族にも好評。また作ります！
ゆとり
いつもよりおいしいマフィンができました！💞もじゃ
美味しかったです納豆島
手作りのアーモンドプードルを入れて作りました。入れても入れなくてもさほど変わらないのでは？と思いましたが、多少の歯ごたえを感じつつ味もいつもと変わらず美味しかったです。もっと入れた方が違ってくるのかも…(*^^*) また次回試したいと思います。
りーさん