お手軽にしっとりザクザク！
クッキー＆チーズマフィン
調理時間
約30分
カロリー
248kcal
費用目安
600円前後
簡単混ぜるだけで♪ マフィンをおやつにつくりませんか？ しっとりふんわり食感とザクザク食感の両方を楽しめる極上マフィンです！
材料 【5個分】
手順
1
ボウルにたまご、クリームチーズを加え、よく混ぜる
2
砂糖とはちみつを加え、よく混ぜる
3
レモン汁、ヨーグルトを加え、よく混ぜる
4
薄力粉、アーモンドプードル、ベーキングパウダーをふるいにかけながら加え、よく混ぜる
5
マフィン型に入れ、砕いたオレオをさす
6
180°のオーブンで20分焼き上げて完成
よくある質問
- Q
無糖ヨーグルトは加糖ヨーグルトに代用可能ですか？
A代用可能です。多少甘さは加わりますが、レシピの分量通りお作りください。甘さが気になる方は、ヨーグルト100gあたり10〜15g程度減らしてお作りください。
- Q
はちみつは砂糖で代用可能ですか？
A代用可能です。同重量での甘さが異なってくるためこちらをご参照の上換算してお作りください。
レビュー
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- オレオをチョコミントオレオにしましたが、簡単に出来ました！
syo
オレオの代わりにノアールを使いました。
miho