ピリ辛ししとう味噌

手順

1. 1

   ししとうは輪切りにする。にんにくは縦半分に切り芯を取り除き、みじん切りにする。

2. 2

   フライパンにごま油、にんにく、唐辛子を入れて弱火で熱し、香りが立つまで炒める。ししとうを入れてしんなりするまで炒める。

3. 3

   ☆の調味料を加えて均一になるまで混ぜる。弱火で水分を飛ばしながら煮詰める。