ごはんがすすむ！
なすとささみのしょうがみそ炒め
しょうがの風味とみその味付けがなすとの相性抜群♪ 食べごたえのあるレシピ！ お弁当にも助かる1品！
- 調理時間 約10分
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カロリー
229kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
ししとうはへたを切る。ささみは筋を取って食べやすい大きさに切る。なすは横半分に切り、4等分に切る。
2.
ボウルになすを入れサラダ油を加えて混ぜる。
3.
容器に☆の調味料を入れて混ぜる。
4.
フライパンを熱し、なすを入れて、柔らかくなるまで中火で炒め、ささみを加えて、2分ほど炒めて火を通す。
5.
ししとうを加えさっと炒め、調味料を加えて炒める。