DELISH KITCHEN

ごはんがすすむ!

なすとささみのしょうがみそ炒め

4.0

(

)

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    229kcal

  • 費用目安

    300前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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しょうがの風味とみその味付けがなすとの相性抜群♪ 食べごたえのあるレシピ! お弁当にも助かる1品!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ししとうはへたを切る。ささみは筋を取って食べやすい大きさに切る。なすは横半分に切り、4等分に切る。

  2. 2

    ボウルになすを入れサラダ油を加えて混ぜる。

  3. 3

    容器に☆の調味料を入れて混ぜる。

  4. 4

    フライパンを熱し、なすを入れて、柔らかくなるまで中火で炒め、ささみを加えて、2分ほど炒めて火を通す。

  5. 5

    ししとうを加えさっと炒め、調味料を加えて炒める。

レビュー

4.0

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • マロンタルト

    簡単で美味しい! ご飯沢山食べちゃいます‼️ むね肉ではなくささみを 使用するのはなすと食感が 似てる⁉️から食べやすい
  • ビビリン

    ししとうを2倍(1パック)入れました。その為か味が少し薄くなりました。味噌と生姜をもっと入れれば良かったのかなぁ⁉️あと、ささみ肉がなかったので胸肉にしちゃいました。

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