ごはんがすすむ！
なすとささみのしょうがみそ炒め
しょうがの風味とみその味付けがなすとの相性抜群♪ 食べごたえのあるレシピ！ お弁当にも助かる1品！
カロリー
229kcal
炭水化物
12.7g
脂質
13.1g
たんぱく質
13.5g
糖質
9.5g
塩分
1.2g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
ししとうはへたを切る。ささみは筋を取って食べやすい大きさに切る。なすは横半分に切り、4等分に切る。
2
ボウルになすを入れサラダ油を加えて混ぜる。
3
容器に☆の調味料を入れて混ぜる。
4
フライパンを熱し、なすを入れて、柔らかくなるまで中火で炒め、ささみを加えて、2分ほど炒めて火を通す。
5
ししとうを加えさっと炒め、調味料を加えて炒める。
レビュー
3.8
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- ししとうを2倍(１パック)入れました。その為か味が少し薄くなりました。味噌と生姜をもっと入れれば良かったのかなぁ⁉️あと、ささみ肉がなかったので胸肉にしちゃいました。
マロンタルト
簡単で美味しい！ ご飯沢山食べちゃいます‼️ むね肉ではなくささみを 使用するのはなすと食感が 似てる⁉️から食べやすい新米くん
とても良かった
ビビリン