なすとささみのしょうがみそ炒め

手順

1. 1

   ししとうはへたを切る。ささみは筋を取って食べやすい大きさに切る。なすは横半分に切り、4等分に切る。

2. 2

   ボウルになすを入れサラダ油を加えて混ぜる。

3. 3

   容器に☆の調味料を入れて混ぜる。

4. 4

   フライパンを熱し、なすを入れて、柔らかくなるまで中火で炒め、ささみを加えて、2分ほど炒めて火を通す。

5. 5

   ししとうを加えさっと炒め、調味料を加えて炒める。