DELISH KITCHEN

ごはんがすすむ!
なすとささみのしょうがみそ炒め

3.9

調理時間

10

費用目安

300前後

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しょうがの風味とみその味付けがなすとの相性抜群♪ 食べごたえのあるレシピ! お弁当にも助かる1品!

  • カロリー

    229kcal

  • 炭水化物

    12.7g

  • 脂質

    13.1g

  • たんぱく質

    13.5g

  • 糖質

    9.5g

  • 塩分

    1.2g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ししとうはへたを切る。ささみは筋を取って食べやすい大きさに切る。なすは横半分に切り、4等分に切る。

  2. 2

    ボウルになすを入れサラダ油を加えて混ぜる。

  3. 3

    容器に☆の調味料を入れて混ぜる。

  4. 4

    フライパンを熱し、なすを入れて、柔らかくなるまで中火で炒め、ささみを加えて、2分ほど炒めて火を通す。

  5. 5

    ししとうを加えさっと炒め、調味料を加えて炒める。

レビュー

3.9

※レビューはアプリから行えます
  • ビビリン

    ししとうを2倍(1パック)入れました。その為か味が少し薄くなりました。味噌と生姜をもっと入れれば良かったのかなぁ⁉️あと、ささみ肉がなかったので胸肉にしちゃいました。
  • マロンタルト

    簡単で美味しい! ご飯沢山食べちゃいます‼️ むね肉ではなくささみを 使用するのはなすと食感が 似てる⁉️から食べやすい

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