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ごはんがすすむ!

なすとささみのしょうがみそ炒め

しょうがの風味とみその味付けがなすとの相性抜群♪ 食べごたえのあるレシピ! お弁当にも助かる1品!

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  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    229kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ししとうはへたを切る。ささみは筋を取って食べやすい大きさに切る。なすは横半分に切り、4等分に切る。

  2. 2.

    ボウルになすを入れサラダ油を加えて混ぜる。

  3. 3.

    容器に☆の調味料を入れて混ぜる。

  4. 4.

    フライパンを熱し、なすを入れて、柔らかくなるまで中火で炒め、ささみを加えて、2分ほど炒めて火を通す。

  5. 5.

    ししとうを加えさっと炒め、調味料を加えて炒める。

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