ごはんに合う！
ちくわとなすのみそ炒め
ごはんと一緒に食べたいみそ炒めです！ 少ない調味料で作るのも簡単！ おかずの1品にどうぞ♪
カロリー
136kcal
炭水化物
11.1g
脂質
7.2g
たんぱく質
5.4g
糖質
9.5g
塩分
1.7g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
ちくわは斜め薄切りにし、なすは食べやすい大きさに切り、ししとうは斜め半分に切り、大葉を千切りにする。
2
フライパンにサラダ油を入れ、ちくわとなすを焼き色がつくまで焼いて、ししとう、大葉を加えてさっと炒める。
3
☆を加えて炒め合わせる。
レビュー
4.1
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- ナス4本、チクワ4本、にんじん微塵切り1/3本、椎茸少し、生姜、大葉5枚で作りました。 味噌は大さじ1、あとは味をみながら醤油をつかいました。 生姜と大葉でアクセントが効いて、美味しかったです。
el
ちくわ3本と大きめのナス1本で調味料はそのままでも濃いめだった。ごはんのおかずで丁度いい三毛猫太郎
レシピ通りにしたら塩辛い出来上がりになったゆい
ししとうと大葉がなかったので、茄子とちくわで作りました！！ 美味しく仕上がりました。 お味噌は大さじ１ですが、1/2くらいでも良いかもしれません。 ほんのり味噌味で美味しくできます。
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mil