ふわふわもっちり♪
米粉ワッフル

手順

1. 1

   ボウルに卵を割り入れて混ぜる。牛乳、砂糖を加えて混ぜる。

   ポイント

   牛乳は豆乳でも代用可能です。

2. 2

   米粉、ベーキングパウダーをふるい入れて混ぜる(生地)。

3. 3

   予熱したワッフルプレートに半量の溶かしバターをぬり、半量の生地を流し入れて火が通るまで3〜4分ほど焼く。同様に計4枚焼く。

   ポイント

   溶かしバターはサラダ油でも代用可能です。

4. 4

   器に盛り、お好みでメープルシロップをかける。