【米粉スイーツ】作り方を動画で紹介♪人気レシピ20選

レビュー

• 航くんはは

  米粉で作りたかったので、挑戦してみました。 抹茶シフォンにしたかったので、米粉を減らして抹茶粉をいれて作りました。美味く出来た😄

  
• かっちゃん

  米粉のシフォンケーキ初めて作りました♪ 紅茶の葉があったので粉末にして加えて紅茶のシフォンケーキにしてみました。 ふわっふわで美味しかったです♪

  
• Anela

  米粉のしっとりもちもち感がたまらなく美味しかったです♡ 今回は初挑戦ですが、プルーンを入れてプルーン風味のシフォンケーキを焼きました。 リピート決定です♡

  
• ろみひー

  家にオーブンが無いのでどうやって作ろうか 試行錯誤した結果、炊飯器で作ってみました✨ どうしても米粉のシフォンケーキが作りたかったので 作れて良かったです🥰 食感といい、味といい、めっちゃ気に入りました🫶

  

レビュー

• スヌ

  ふわふわもちもちの生地に焼き上がりました！ 苺クリームでデコレーションして、 お雛祭りのケーキを作りました☆

  
• デリッシュ

  オーブンがないので炊飯器で焼きました✨良い香りしてます😋

レビュー

• 華恋🐕ママ

  チョコレートを入れて作ってみましたー！ 凄くふわふわ モチモチのパウンドケーキで美味しかったです！米粉は市販のではなくお米農家さんから取り寄せた物で お砂糖は有機てんさい糖 サラダ油を米油に変えましたが 問題無く出来ました。

  
• にーな

  バナナが家にあったので、バナナを入れて豆乳を牛乳に変えてみましたが、いい感じにできました！また作ってみたいと思います。
• てこぽん

  オリーブオイル使って作りました。 くるみも入れて、かなりオリジナルな感じで…。 ロカボ心がけてる同僚にも好評でしたが、ちょっと硬くなるの早かったかも。

レビュー

• ちょこ

  製菓用の米粉でなく、普通のうるち米の米粉で作りましたが上手くできました！ お米の風味もあって香ばしく美味しかったです(*^ω^*) またリピします♪

  
• くぅちょん

  上手にできました！！ 何人か書かれてるように、はじめに塗る用の卵液を取っておく量があるため生地がまとまりにくいです。私も豆乳を少し足してばっちりまとまりました！ 味は甘くないので甘いスコーン好きな方は、蜂蜜やメープルなどかけて食べてるとより美味しいと思います＾＾ 私はそのままがあっさりしていて大好きです！ 初めてのスコーン作りでしたが、これからはこのレシピ一本でリピします♪ ありがとうございます😊

  
• みさてぃ

  右側のやつです。チョコを刻んで混ぜ込みました。さくほろで優しい甘さで美味しかったです！しかも作りやすい…！また作ります🍪

  
• yasurin

  短時間で上手くできました。胡桃を入れました。甘くないので朝食に最適です。お米の風味がしてサクサクです。

  

レビュー

• pei

  きな粉が強いドーナツでした！ もちもち部分はお餅みたいな感じです😌 生地は結構トロトロにしたほうが美味しいかもしれません。生地が硬いと揚げても粉っぽさが残ってしまいます😣

  
• にゃすび

  めっちゃ美味しかったです！ 外はカリカリなのに中はもちもちでめっちゃ美味しかったです！
• ひとみん丸

  簡単にできて、カリカリしてて美味しかったです。
• yui

  とっても簡単でおいしかったです！ きなこ強めとのことだったので、きな粉少なめで！またリピします！

レビュー

• ことばゆう

  外はサクッとしていて、とても美味しかったです♪

  
• 田舎のお蕎麦屋さん

  シンプルな材料で簡単！ 軽い口当たりです💕

レビュー

• ぶぅー

  初心者でも簡単で混ぜるだけで美味しかったです。30分でできるのでまた作りたいです。

レビュー

• ととりん

  豆乳は、レシピより大体200ccくらい足しました！ 美味しくできました！

  
• pchan

  美味しかったです またリピしたいです ジャムは冷凍してたブルーベリージャムを使いました

  
• かすみん⭐︎

  ワッフルにして卵一つたしてます。 甘さ控えめな感じで甘いトッピングは必須ですね でもアレンジがしやすいので良きです！！ 薄味が欲しい時はこれで満足！

  
• ayu.na

  豆乳120ccだと生地が硬すぎな気がしたので200cc使いました。サラダ油の代わりにオリーブオイルで。 材料も手順もシンプルで、簡単で良かったです(^^)ヘルシーなのでまた作ります！

  

レビュー

• ちょこみ

  オイルと砂糖を少なめにして、オレオクッキーや冷凍ブルーベリーをいれました グルテンフリーでおいしくできましたまた作りたいです

  
• ひとぽん

  米粉マフィン初めて作りました！ 製菓用ではなくうるち米でしたが、美味しく出来ました♥️

  
• panaya

  美味しいし、仕上がりも可愛いので、お気に入りです

  
• くまみ

  豆乳を牛乳で、砂糖はきび砂糖で作りました！結構甘めだったので、次回は半量にしてみます！ サラダ油（米油で代用）60ccがわからなかったので、大さじ1入れてちょうどよく感じました！ ハンドミキサーが同じものがなかったので、写真のもので作りましたが、かなりしっかり混ぜて、いいみたいです。 6〜7センチくらいの100均のカップで6個できました！ ２つ溢れてしまいましたが焼く前に空気抜きが足りなかったみたいです。。 ぱっとできる材料の少ないレシピを探してたのですが、とても満足です！ 美味しかったです♪

  

レビュー

• kokeshi

  美味しく出来ました。 米粉は製菓用米粉を使用しました。 チョコレートの分量は130gにして、 砂糖は50gと書いてありましたが40gにしました。 ちょうど良い甘さで美味しかったです。

  
• ワクワクさん

  綺麗にできあがりました。 米粉のおかげか、フワフワしていて甘みもちょうど良く美味しかったです。

  
• 華恋🐕ママ

  農家さんから購入している米粉で作ってみました。 主人が くるみとかナッツ系も得意じゃないため くるみ無しですが とても美味しく焼き上がりました。 チョコはミルクチョコではなくカカオ80くらいのチョコにしたので分量を120～130gに変更しています。

  
• ちのまる

  何回も作ってます！簡単だし美味しい！ 米粉はカルディコーヒーで売っているもので。 みんなに喜ばれるスイーツです！

  

レビュー

• おはなばたけさん

  微妙です… ケーキというよりかは蒸しパンです。 レシピ通りに作ったのですが、上手く蒸すことができませんでした。結局40分近く蒸しましたがフワフワというよりベタベタって感じの生地でした。

  

レビュー

• ティエンメイ

  ダイエット中の友達に誕生日プレゼントで作りました。 旦那が試食をして全部食べてしまったので二回作りました（笑） 旦那にもダイエットをしたほしいので、何回も作ろうと思います。 ありがとうございました(*^◯^*)

  
• 玉子焼き

  可愛いクッキーが出来上がりました！ 米粉の15グラムをきな粉に変えてみました。 ココアバージョンも美味しかったです。 香ばしくてついつい手が伸びる♡ 素敵なレシピありがとうございました

  
• べこ

  子供のおやつに。 倍量です。ココナッツオイルが無いので米油で代用しました。 アーモンドを砕いて混ぜ込んだ後、半分をココア味(小さじ1)に、もう半分をバニラエッセンス(3滴)に。 美味しくできました。

  
• さっちー

  ヘルシーおやつにチャレンジしたくて、家にある材料で作ってみました。

  

レビュー

• あけちゃん

  初めて米粉で、蒸しパンを作って見ました。フルーツミックスのドライフルーツをトッピングしてかわいく、しっとりと出来上がりました。味の方も優しい甘さが漂ってます💞

  

レビュー

• くりきんとん

  マフィンの型を買い忘れていたのでケーキの型を使いました。 とっても美味しく出来ました！ チョコチップもいいアクセントになっています。 また作りたいです！

  
• でりでり。

  マフィン型がなかってので　これで焼きました！簡単でよかったです うちではだいたいいつも焦げやすいので　160度の23分でちよーどよかったです バナナの輪切りの数も　てきとーすぎて　こんな感じになりましたが味は美味しかったです！

  
• mom

  パウンドの型で。 とても簡単でおいしくできました！ バナナはたまにしか買わないけど、また買って作りたいです⭐︎

  
• かすみん⭐︎

  美味しかったです 砂糖をラカントに牛乳を豆乳にして作りました。 バナナが上にあるのが苦手なので飾りはせず全部中に入れました。

  

レビュー

• いーさ

  砂糖を大さじ１に減らして、水を無調整豆乳に変え、プロセスチーズをちぎって入れてみました。 ふわふわだけどもちもち食感。 美味しい〜！ 3歳の子供にも安心してあげられます。卵無しで作れるのもとっても嬉しい。

  
• あーちゃ

  この生地に、さらにイチゴジャム大さじ1、 プルーン4個入れてタッパーで作りました。 タッパーで作ると引っ付きにくくて良いなぁと思いました☺️ 味は甘いのが食べたくてイチゴジャム入れましたが、すごく美味しくてふわもち食感で美味しかったです！ 2歳娘が好きなポケモンパンの味に近くて、 間食に作ろうと思いました✨ コレは個人的にリピ確定です！

  
• NINJA

  他の方のを参考にレンジ可の入れ物で。甘いものが食べたくて砂糖増量、お水の代わりに牛乳で。甘すぎたので、次回は砂糖は増量無しで作ります😅

  
• かえたん

  もっちもちで美味しいです。 甘さ控えめなので生地の配合はそのままで枝豆やコーン、チョコチップやナッツを混ぜて作っても美味しいです！ただあまり欲張って入れると重さで沈んでしまうので何か加えたいときはスプーン1杯くらいがちょうどいいと思います。

  

レビュー

• スルメ

  優しい味のバウムクーヘンでした。家族においしいと言ってもらえました。 工程が少ないので簡単にできましたが、焼くのに時間がかかりました。 分量通りだと少し水分量が足りなかったので牛乳を追加しました。

  
• ひろ

  ホットケーキ？ 卵焼き？という感じです

レビュー

• ポムポム

  バターが多すぎて気持ち悪かった 半分でも良さそう